Innhold
Ifølge mange eksperter forstyrrer kroppens veldig høye surhet den normale funksjonen av organsystemer, og de blir forsvarsløse mot en rekke bakterier og virus.
PH er antall hydrogenatomer i en gitt løsning. Hvis det er 7, så er det et nøytralt miljø, hvis det er fra 0 til 6,9, så er det et surt miljø, fra 7,1 til 14 - et alkalisk miljø. Som du vet er menneskekroppen 80% vannløsning. Kroppen prøver hele tiden å balansere forholdet mellom syre og alkali i denne løsningen.
Konsekvensene av brudd på syre-base balansen i kroppen
Hvis syre-basebalansen blir forstyrret, kan dette forårsake alvorlige forstyrrelser i kroppen. Når du spiser mat rik på syre og for lite vann, oppstår forsuring av hele kroppen. Disse inkluderer brus, frokostblandinger, matvarer som inneholder sukker, sukkererstatninger, bakevarer, kjøttprodukter og kjøtt.
Forsuring er farlig fordi den forverrer overføringen av oksygen gjennom kroppen, mikro- og makroelementer begynner å bli absorbert dårlig. Dette kan først og fremst forårsake forstyrrelser i fordøyelsessystemet, cellemetabolisme, og forårsaker også kardiovaskulære sykdommer, hudsykdommer, en reduksjon i bentetthet, immunitet og mer. I et miljø der syre-base-balansen indikerer sur, vokser forskjellige parasitter, inkludert virus, sopp og bakterier, raskt og formerer seg raskt.
Nobelpristageren Otto Warburg mottok sin pris for oppdagelsen at kreftceller ikke formerer seg i et miljø rik på oksygen, og det ble senere bevist at virus, bakterier og sopp er inaktive i et slikt miljø. Jo høyere pH, som er alkalisk, jo høyere er konsentrasjonen av oksygenmolekyler (kaloriserende middel). I et surt miljø øker konsentrasjonen av CO2 og melkesyre dannes, noe som skaper forutsetninger for vekst av kreftceller.
Hvordan sjekke pH i kroppen?
Det er ganske enkelt å sjekke syrebasebalansen din ved hjelp av en spesiell test - teststrimler av lakmuspapir, som kan kjøpes på apoteket. Den mest optimale pH-balansen er 6,4-6,5. Det er best å bestemme syrebasebalansen en time før måltider, eller to timer etter.
PH i urinen kan svinge gjennom dagen. Hvis verdien er 6,0-6,4 om morgenen og 6,4-7,0 om kvelden, er det ingen grunn til bekymring. Imidlertid, hvis testen viser 5,0 og lavere, blir pH i urinen forsuret kraftig, og hvis 7,5 eller høyere, er den alkaliske reaksjonen fremherskende. Ved urinens pH -verdi kan du bestemme hvor godt mineraler absorberes i kroppen vår, for eksempel kalsium, natrium, magnesium.
Når det gjelder spyttets pH, indikerer verdien det aktive arbeidet til enzymer i fordøyelseskanalen, spesielt leveren og magen. Den normale surheten til blandet spytt er 6,8-7,4 pH. Det måles vanligvis ved middagstid på tom mage eller to timer etter å ha spist. Lav surhet i munnhulen fører ofte til tannråte, tannkjøttsykdom og dårlig ånde.
Hva er sure og alkaliske miljøer?
I medisin er det et begrep som "acidose" - dette er hyper surhet. Å drikke mye alkoholholdige drikker og komplikasjoner av diabetes mellitus fører ofte til denne tilstanden. Med økt surhet kan problemer med hjerte og blodkar observeres. En person kan gå opp i vekt raskt nok. Svært ofte i slike tilfeller er det sykdommer i nyrene, blæren og nedsatt immunitet.
En økning i nivået av alkali i kroppen kalles alkalose. I dette tilfellet observeres også dårlig absorpsjon av mineraler. Årsaken til denne tilstanden i kroppen kan være langvarig bruk av medisinske stoffer som inneholder en stor mengde alkali. Alkalose er sjelden nok, men det kan også forårsake alvorlige og negative endringer i kroppen vår. Disse inkluderer sykdommer i hud og lever, ubehagelig og uttalt lukt fra munnen og andre.
Hvordan opprettholde en normal pH?
For å opprettholde den optimale syre-base balansen i kroppen, må du drikke nok vann (30 ml per 1 kg kropp). Når det gjelder mat, bør det være flere ganger mer alkalirike matvarer enn sure matvarer.
Plantemat, som grønnsaker og frukt, fremmer dannelsen av en alkalisk reaksjon, og frokostblandinger, kjøtt, bearbeidet mat i form av pølser, halvfabrikata, bakeprodukter - sure. For å opprettholde en optimal syre-base-balanse er det nødvendig at kostholdet er dominert av plantemat.
Legene sier at det er i vårt beste å opprettholde riktig nivå av syre og alkali i kroppen. Bare med en optimal pH-balanse, absorberer kroppen vår næringsstoffer godt.
Kroppen vår har naturlige mekanismer som forbedrer syre-base balansen. Dette er buffersystemene i blodet, luftveiene og utskillelsessystemet. Når disse prosessene blir forstyrret, frigjør kroppen vår syrer i mage -tarmkanalen, nyrene og lungene og huden vår. Det er også i stand til å nøytralisere syrer med mineraler og akkumulere syrer i muskelvev (kalorisator). Hvis du føler deg sliten, kan det bety at jernet i hemoglobinet i blodet ditt nøytraliserer syren. Hvis det blir observert svimmelhet, hodepine, kramper og søvnløshet, kan dette signalere at magnesium brukes i nerver, muskelvev og bein.
Her er hvor mange helseproblemer som kan oppstå fra en syre-base ubalanse. Ikke la ting gå av seg selv, ta hensyn til at forebygging er nøkkelen til god helse. Overvåke kroppens pH regelmessig for å unngå mange sykdommer.