Det var 10. april, tilbake i 1963, at disse utenlandske fruktene først ble solgt i London. Dette faktum ble ansett som en verdig anledning til å etablere en spesiell ferie i England til ære for det mest populære eksotiske bæret.
Ja, ja, bær! Dette er det første nysgjerrige faktumet om bananen. Og her er en annen ..
- Stammen av banangress når noen ganger 10 meter i høyden og 40 centimeter i diameter. En slik stamme vokser 300 frukter med en totalvekt på 500 kg.
- Bananer inneholder mer vitamin B6 enn andre frukter.
- Bananer er ikke bare gule, men også røde. Røde har mer ømt kjøtt og tåler ikke transport. Seychellene Island of Mao er det eneste stedet i verden der det vokser gull, røde og svarte bananer. Lokalbefolkningen serverer dem som tilbehør til hummer og skalldyr.
- Bananer er nesten en og en halv ganger mer næringsrik enn poteter, og tørkede bananer har fem ganger flere kalorier enn ferske.
- En banan inneholder opptil 300 mg kalium, som bidrar til å bekjempe høyt blodtrykk og styrker hjertemuskelen. Hver av oss trenger 3 eller 4 g kalium per dag.
- Fjern alle hvite tråder når du skaler av huden.
- Mait Lepik fra Estland vant verdens første hastighetskonkurranse med banan-spising. Han klarte å spise 10 bananer på 3 minutter. Hemmeligheten hans var å svelge bananene sammen med skallene - så han sparte tid.
Hva du skal lage mat med bananer
Det sunneste er å spise bananer i sin naturlige form. Men de kan brukes til matlaging på mange måter. For eksempel kan du bake bananer i røre eller bake en mager bananpai.
Lag deilige banankrutonger til frokost.
Bananer passer veldig godt sammen med cottage cheese. En slående bekreftelse på dette er "Fitness Banana" ostemasse og ostemasse soufflé med banan.
Du kan også bake bananer, tilberede bananis og til og med syltetøy på grunnlag av dem.
God appetitt!
Husk at vi tidligere snakket om hvordan man skulle lage grønne bananer modnet, og rådde også hvordan man raskt og deilig koker bananpannekaker.