Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Vann | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| Aske | 0.62 g | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Kalsium, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Silisium, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Magnesium, mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Natrium, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Svovel, S | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Klor, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 g |
Energiverdien er 0 kcal.
Arzni rik på vitaminer og mineraler som: silisium - 11,3%, klor - 13,5%
- Silicon er inkludert som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntese.
- Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
Du finner en komplett guide til de mest nyttige produktene i vedlegget.
Tags: kaloriinnhold 0 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan Arzni er nyttig, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper til Arzni
Energiverdi eller kaloriinnhold Er mengden energi som frigjøres i kroppen fra maten under fordøyelsen. Energiværdien til et produkt måles i kilo-kalorier (kcal) eller kilo-joule (kJ) per 100 gram. produkt. Kilokalorien som brukes til å måle energiværdien av mat kalles også "matkalori", så kiloprefikset blir ofte utelatt når du spesifiserer kalorier i (kilo) kalorier. Du kan se detaljerte energitabeller for russiske produkter.
Næringsverdien - innholdet av karbohydrater, fett og proteiner i produktet.
Næringsverdi av et matprodukt - et sett med egenskaper til et matprodukt, i nærvær som de fysiologiske behovene til en person for de nødvendige stoffene og energien er tilfredsstilt.
Vitaminer, organiske stoffer som kreves i små mengder i kostholdet til både mennesker og de fleste virveldyr. Vitaminer syntetiseres vanligvis av planter i stedet for av dyr. Det daglige menneskelige behovet for vitaminer er bare noen få milligram eller mikrogram. I motsetning til uorganiske stoffer ødelegges vitaminer ved sterk oppvarming. Mange vitaminer er ustabile og "tapt" under matlaging eller matforedling.