Innhold
Kokt, fra en flaske, fra en kilde: hvilket vann er det mest nyttige
Eksperter forklarte om vann fra springen kan drikkes, noe som er best å drikke.
Noen er sikre på at det mest nyttige vannet kommer fra naturlige kilder: hvis det er en kilde, en brønn eller en brønn, er det bedre å ikke komme på noe. Andre stoler bare på flaskevann. Atter andre tror at et vanlig husholdningsfilter er nok til å skaffe seg rent vann. Og det er billigere, ser du. Vel, den fjerde gidder ikke og bare drikke vann fra springen - kokt vann er også fint. Vi bestemte oss for å finne ut av det: hva er riktig?
Springvann
I Vesten er det fullt mulig å drikke vann direkte fra springen, dette sjokkerer ingen. Eksperter sier at vårt vannforsyningssystem også er utstyrt med vann som er ganske egnet til å drikke: overflødig klorering har lenge blitt forlatt, sjekk for kvaliteten og sikkerheten til vann utføres non-stop. Men hvordan kan det være ellers - det er nyanser. Vannet kommer virkelig trygt inn i systemet. Men alt kan helles fra springen - mye avhenger av vannrørene.
"I forskjellige områder i samme by er vann forskjellig i kjemisk sammensetning, smak, hardhet og andre parametere. Dette er fordi vannet gjennom rørene ikke kommer fra en vannkilde, men fra flere - brønner, reservoarer, elver. Vannkvaliteten er også avhengig av slitasje på vannforsyningsnettverkene, materialene som brukes til å legge vannforsyningssystemet. Kvaliteten på vannet bestemmes først og fremst av sikkerheten, og sikkerheten bestemmes av innholdet av kjemikalier og mikroorganismer i vannet. Det er bare det, først og fremst evaluerer vi vann etter organoleptiske indikatorer (farge, grumlighet, lukt, smak), men usynlige parametere forblir bak kulissene. ”
Koking kan redde virus og bakterier i vannet. Og fra alt annet - neppe.
"Det riktige drikkingsregimet er viktig for å opprettholde energinivåer, jevn funksjon av alle kroppssystemer, skjønnhet og ungdommelighet i huden. En voksen trenger å drikke 1,5-2 liter vann daglig. Det er selvfølgelig viktig å drikke rent vann av høy kvalitet.
Kokt vann er tilfellet når du trygt kan si at det ikke er noen fordel i det hele tatt av slikt vann. Kokt vann er dødt. Det er få nyttige mineraler i den, men i overkant er det forekomster av kalk, klor og salter, samt metaller som påvirker helsen negativt. Men varmt vann med en temperatur på omtrent 60 grader er veldig nyttig. To glass vann om morgenen på tom mage starter fordøyelsesprosessene, renser tarmene og vekker kroppen. Ved å drikke dette vannet regelmessig, kan du forbedre arbeidet i fordøyelseskanalen merkbart. ”
Kildevann
Vannet fra dype brønner er det reneste. Den gjennomgår naturlig filtrering og passerer gjennom forskjellige jordlag.
“Vann fra dype kilder er bedre beskyttet mot ytre påvirkninger - forskjellige forurensninger. Derfor er de tryggere enn overfladiske. Det er andre plusser: vannet er kjemisk balansert; beholder alle sine naturlige egenskaper; beriket med oksygen; den gjennomgår ikke klorering og andre kjemiske inngrep, den kan være både fersk og mineralisert, ”- vurderer Nikolay Dubinin.
Høres bra ut. Men selv her kan det være noen finesser. Brønnvann kan være for hardt, høyt i jern eller fluor - og dette er heller ikke nyttig. Derfor må det kontrolleres regelmessig i laboratoriet. Når det gjelder kildene, er dette generelt et lotteri. Tross alt kan sammensetningen av kildevann endres hver dag.
"Dessverre påvirker den nåværende økologiske situasjonen fordelene med kildevann negativt. Hvis tidligere naturlige kilder alltid ble tilskrevet helseeliksirene, har nå alt forandret seg, ”sier Anastasia Shagarova.
Det er faktisk lite sannsynlig at vannet vil være egnet for drikke hvis kilden ligger i nærheten av en storby. Avløps- og avløpsvann, negative industriutslipp, menneskelig avfall, giftstoffer fra husholdningsavfall vil uunngåelig komme inn i det.
"Selv vann fra kilder som er langt fra megabyer, bør behandles med forsiktighet. I noen tilfeller er jorda ikke et naturlig filter, men en kilde til giftstoffer, for eksempel tungmetaller eller arsen. Kvaliteten på kildevann må kontrolleres i et laboratorium. Først da kan du drikke det, forklarer legen.
Flaskevann
“Ikke et dårlig valg hvis du er trygg på produsenten. Noen skrupelløse selskaper tapper vanlig vann fra standpipes, vann fra nærmeste bykilde og til og med tappevann, sier Anastasia Shagarova.
Det er spørsmål om beholderen. Plast er fremdeles ikke den mest miljøvennlige emballasjen. Og det handler ikke bare om miljøforurensning - det er så mye plast rundt at det til og med finnes i blodet vårt.
Som Anastasia Shagarova forklarer, identifiserer forskere flere farlige elementer fra plast:
fluor, hvis overskudd forårsaker tidlig aldring og reduserer immunitet;
bisfenol A, som ikke er forbudt på Den russiske føderasjonens territorium, i motsetning til mange stater. Kjemikaliet kan provosere utvikling av kreft, diabetes, fedme, påvirker immunsystemet og nervesystemet negativt;
ftalater som hemmer mannlig seksuell funksjon.
Selvfølgelig oppstår et helt beklagelig resultat med en betydelig opphopning av skadelige stoffer i kroppen. Men på en eller annen måte er de ikke bra for kroppen.
Filtrert vann
Noen kaller slikt vann dødt, blottet for næringsstoffer, men glemmer noen få viktige ting. Først, det mest nyttige vannet er rent, uten urenheter. Dernest, bare et osmotisk filter kan helt rense vann fra alle mikroelementer og salter. Det er ganske dyrt, men veldig effektivt. I tillegg er de fleste utstyrt med patroner som beriker renset vann med kalium- og magnesiumsalter - det er nesten ikke nok av dem i kroppen. For det tredje, innholdet av sporstoffer i vann fra springen er så lite at fraværet ikke vil påvirke helsen på noen måte.
“Filtrering er en av de mest optimale måtene å skaffe rent drikkevann. Du velger filtreringstype selv, kontrollerer filterstatusen og endrer den. Samtidig mister ikke vann egenskapene, alkaliserer ikke og akkumulerer ikke negative stoffer, ”mener Anastasia Shagarova.