Bokhvete gryte

Forvarm ovnen til 190 grader.

Finhakk løken, riv osten på et fint rivjern.

I en dyp beholder, legg kokt bokhvete, tilsett rå egg, hakket løk. Bland alt sammen og tilsett salt. Tilsett revet ost og bland.

Legg bokhvetemassen i en bakebolle (dekk formen med folie) eller i en ildfast form av glass (i dette tilfellet er folien ikke nødvendig).

Stek i 15 minutter. Den ferdige gryten er skåret i porsjoner, det er praktisk å ta den med seg. Det er deilig både varmt og kaldt.

https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html

• 50 g bokhvete
• 1 stk egg
• 30 g løk
• 30 g ost