Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
| Proteiner | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 28148 g |
| Fett | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| karbohydrater | 11.76 g | 219 g | 5.4% | 9.2% | 1862 g |
| Kostholdsfiber | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19.5% | 870 g |
| Vann | 85.33 g | 2273 g | 3.8% | 6.4% | 2664 g |
| Aske | 0.14 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| betakaroten | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 0.8% | 18519 g |
| beta kryptoxanthin | 12 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 31 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.4% | 7200 g |
| Vitamin B4, kolin | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 1.7% | 9804 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 2.7% | 6250 g |
| Vitamin K, fylokinon | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 3.7% | 4615 g |
| Vitamin PP, NO | 0.075 mg | 20 mg | 0.4% | 0.7% | 26667 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 104 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.1% | 2404 g |
| Kalsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| Svovel, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 37037 g |
| Fosfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
| Mangan, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| Kobber, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7% | 4.6% | 3704 g |
| Sink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 10.48 g | maks 100 г | |||
| Glukose (dekstrose) | 2.71 g | ~ | |||
| sukrose | 1.86 g | ~ | |||
| fruktose | 5.9 g | ~ | |||
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
| valin | 0.012 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| leucine | 0.013 g | ~ | |||
| lysin | 0.013 g | ~ | |||
| metionin | 0.001 g | ~ | |||
| treonin | 0.006 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.001 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.007 g | ~ | |||
| Utskiftbare aminosyrer | |||||
| alanine | 0.012 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.073 g | ~ | |||
| glysin | 0.009 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.026 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serin | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.001 g | ~ | |||
| cystein | 0.001 g | ~ |
Energiverdien er 59 kcal.
Tags: kaloriinnhold 59 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan Apple Red Delicious er nyttig, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper til Apple Red Delicious