Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kaloriverdi | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
Proteiner | 0.73 g | 76 g | 1% | 3.3% | 10411 g |
Fett | 0.09 g | 56 g | 0.2% | 0.7% | 62222 g |
karbohydrater | 5.94 g | 219 g | 2.7% | 9% | 3687 g |
Kostholdsfiber | 1.2 g | 20 g | 6% | 20% | 1667 g |
Vann | 91.3 g | 2273 g | 4% | 13.3% | 2490 g |
Aske | 0.74 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.3% | 90000 g |
betakaroten | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 1% | 35714 g |
Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.038 mg | 1.8 mg | 2.1% | 7% | 4737 g |
Vitamin B4, kolin | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 4.7% | 6944 g |
Vitamin B5, pantotisk | 0.15 mg | 5 mg | 3% | 10% | 3333 g |
Vitamin B6, pyridoksin | 0.055 mg | 2 mg | 2.8% | 9.3% | 3636 g |
Vitamin B9, folat | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 24.3% | 1379 g |
Vitamin C, askorbisk | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 10.3% | 3214 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.7% | 50000 g |
Vitamin K, fylokinon | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.7% | 60000 g |
Vitamin PP, NO | 0.151 mg | 20 mg | 0.8% | 2.7% | 13245 g |
Betaine | 228.1 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 159 mg | 2500 mg | 6.4% | 21.3% | 1572 g |
Kalsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 6% | 5556 g |
Magnesium, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 15% | 2222 g |
Natrium, Na | 143 mg | 1300 mg | 11% | 36.7% | 909 g |
Svovel, S | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.3% | 13699 g |
Fosfor, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 6.3% | 5333 g |
Sporelementer | |||||
Jern, Fe | 0.73 mg | 18 mg | 4.1% | 13.7% | 2466 g |
Mangan, Mn | 0.411 mg | 2 mg | 20.6% | 68.7% | 487 g |
Kobber, Cu | 43 μg | 1000 μg | 4.3% | 14.3% | 2326 g |
Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.7% | 55000 g |
Fluor, F | 26.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 2.3% | 15209 g |
Sink, Zn | 0.34 mg | 12 mg | 2.8% | 9.3% | 3529 g |
Fordøyelige karbohydrater | |||||
Mono- og disakkarider (sukker) | 6.53 g | maks 100 г | |||
galaktose | 0.8 g | ~ | |||
Glukose (dekstrose) | 0.28 g | ~ | |||
sukrose | 5.25 g | ~ | |||
fruktose | 0.2 g | ~ | |||
Essensielle aminosyrer | |||||
Arginin * | 0.021 g | ~ | |||
valin | 0.028 g | ~ | |||
Histidin * | 0.011 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.024 g | ~ | |||
leucine | 0.034 g | ~ | |||
lysin | 0.029 g | ~ | |||
metionin | 0.009 g | ~ | |||
treonin | 0.023 g | ~ | |||
tryptofan | 0.01 g | ~ | |||
fenylalanin | 0.023 g | ~ | |||
Utskiftbare aminosyrer | |||||
alanine | 0.03 g | ~ | |||
Asparaginsyre | 0.058 g | ~ | |||
glysin | 0.015 g | ~ | |||
Glutaminsyre | 0.213 g | ~ | |||
Proline | 0.02 g | ~ | |||
serin | 0.029 g | ~ | |||
tyrosin | 0.019 g | ~ | |||
cystein | 0.01 g | ~ | |||
Mettede fettsyrer | |||||
Mettede fettsyrer | 0.011 g | maks 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 0.011 g | ~ | |||
Enumettede fettsyrer | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
18:1 Olein (omega-9) | 0.013 g | ~ | |||
Flerumettede fettsyrer | 0.025 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.2% | 0.7% | |
18:2 Linolsyre | 0.023 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.002 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyrer | 0.002 g | fra 0.9 til 3.7 | 0.2% | 0.7% | |
Omega-6 fettsyrer | 0.023 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.5% | 1.7% |
Energiverdien er 30 kcal.
- kopp = 246 g (73.8 kCal)
Rødbeter, hermetisert rik på vitaminer og mineraler som: mangan - 20,6%
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
Tags: kaloriinnhold 30 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er fordelene med hermetiserte rødbeter, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Hermetiserte rødbeter