Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen nedenfor viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram av spiselig porsjon.
| Næringsstoff | Nr | Regel** | % av normalt i 100 g | % av normal i 100 kcal | 100% av normen |
| kalori | Kcal 88 | Kcal 1684 | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| Proteiner | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| Fett | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| karbohydrater | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| Kostfiber | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| Vann | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| Aske | 1.09 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RAE | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| betakaroten | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| Vitamin B4, kolin | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.299 mg | 5 mg | 6% | 6.8% | 1672 |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.473 mg | 2 mg | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| Vitamin B9, folat | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.19 mg | 15 mg | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| Vitamin K, fylokinon | 2.2 μg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 g |
| Vitamin PP, nei | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 144 mg | 2500 mg | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| Kalsium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 4% | 2857 g |
| Magnesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| Natrium, Na | 132 mg | 1300 mg | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| Svovel, S | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| Fosfor, P | 80 mg | 800 mg | 10% | 11.4% | 1000 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 1.23 mg | 18 mg | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| Mangan, Mn | 0.818 mg | 2 mg | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| Kobber, Cu | 153 μg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| Selen, Se | 2 μg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| Sink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono og disakkarider (sukker) | 2.59 g | maks 100 g | |||
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.466 g | ~ | |||
| Valin | 0.208 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.136 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.212 g | ~ | |||
| Leucine | 0.352 g | ~ | |||
| Lysine | 0.331 g | ~ | |||
| Metionin | 0.065 g | ~ | |||
| Treonin | 0.184 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.048 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.265 g | ~ | |||
| Aminosyre | |||||
| alanin | 0.212 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.582 g | ~ | |||
| Glycine | 0.206 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.866 g | ~ | |||
| Proline | 0.204 g | ~ | |||
| Serine | 0.249 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.123 g | ~ | |||
| cystein | 0.067 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Nasadenie fettsyrer | 0.204 g | maks 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.164 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.028 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.444 g | min 16.8 g | 2.6% | 3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.441 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 0.881 g | fra 11.2-20.6 g | 7.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.849 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.033 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.033 g | fra 0.9 til 3.7 g | 3.7% | 4.2% | |
| Omega-6 fettsyrer | 0.849 g | fra 4.7 til 16.8 g | 18.1% | 20.6% |
Energiverdien er 88 kcal.
Kikerter (garbanzobønner), hermetisert, lavt natriuminnhold, rik på vitaminer og mineraler som vitamin B6 og 23.7%, mangan 40.9 prosent, kobber og 15.3%
- Vitamin B6 er involvert i å opprettholde immunresponsen, prosessene med inhibering og eksitasjon i sentralnervesystemet, i transformasjonen av aminosyrer, tryptofanmetabolisme, lipider og nukleinsyrer bidrar til den normale dannelsen av røde blodlegemer, opprettholdelsen av normale nivåer av homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av tap av matlyst, svekket hudens helse, utviklingen av funnet og anemi.
- Mangan er involvert i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; kreves for syntese av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk ledsages av veksthemming, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinet, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del av enzymene med redoksaktivitet og er involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Involvert i prosesser av kroppsvev med oksygen. Mangelen manifesteres av nedsatt dannelse av det kardiovaskulære systemet og skjelettutvikling av bindevevsdysplasi.
En komplett katalog over de mest nyttige produktene du kan se i appen.
Tags: kalori 88 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler fordeler med kikerter (garbanzobønner), hermetisert, lavt natriuminnhold, kalorier, næringsstoffer, fordelaktige egenskaper av kikerter (garbanzobønner), hermetisert, lavt natriuminnhold