Mat du kan og ikke kan spise på tom mage

Hvilken mat er dårlig på tom mage, og hva er god? Vi bestemte oss for å finne ut hva du kan og ikke kan spise om morgenen.

5 matvarer som er skadelige å spise på tom mage

1. Søtsaker og bakverk. Sikkert mange lesere hadde et spørsmål umiddelbart: "Hva med franske kvinner, hvorav de fleste består av en kopp kaffe og en croissant?" Fysiologi kan ikke overbevises av spisevaner! Gjær irriterer veggene i magen og forårsaker økt gassproduksjon, noe som betyr at en oppblåst mage og buldrende i den er garantert i en halv dag. Sukker øker produksjonen av insulin, og dette er en stor belastning for bukspyttkjertelen, som nettopp har "våknet". I tillegg bidrar overskytende insulin til avsetning av overskudd på sidene.

2. Yoghurt og andre fermenterte melkeprodukter. Saltsyre ødelegger alle melkesyrebakterier som kommer inn i magen på tom mage, så nytten av slik mat om morgenen er minimal. Bruk derfor kefir, yoghurt, yoghurt, syrnet bakt melk og andre fermenterte melkeprodukter halvannen time etter et måltid, eller bland dem med cottage cheese under frokosten. Og da vil lakto- og bifidobakterier virkelig komme kroppen til gode.

3. Sitrusfrukter. Appelsinjuice for mange mennesker rundt om i verden - en integrert del av frokosten. Mange dietter anbefaler å spise grapefrukt om morgenen på grunn av dets utmerkede fettforbrenningsegenskaper. Og noen inkluderer frukt i morgendiet, blant annet er det en overflod av sitrusskiver. Men vi anbefaler ikke og til og med advarer deg om å gjøre alt ovenfor! Eteriske sitrusoljer og fruktsyrer irriterer slimhinnen i tom mage, forårsaker halsbrann og bidrar til gastritt og sår.

4. Kalde og kullsyreholdige drikker. Om sommeren blir han fristet til å drikke et glass kaldt vann, kvass eller søt brus om morgenen. Etter en natts søvn, spesielt i den varme sesongen, krever kroppen væske. Det er ikke for ingenting at ernæringseksperter oppfordrer til å starte dagen med et glass vann, som lar deg fylle opp fuktigheten som er tapt i løpet av natten og fremmer god fordøyelse. Men det skal være klart vann ved romtemperatur eller litt kjølig! Kalde eller kullsyreholdige drikker skader slimhinnen og svekker blodsirkulasjonen i magen, noe som gjør maten vanskeligere å fordøye.

5. Kaffe. Ja, aldri start dagen med en kopp kaffe på tom mage! Selvfølgelig kan hver andre person på planeten ikke forestille seg hvordan man våkner om morgenen uten en slurk av denne aromatiske drikken, men sannheten er ubønnhørlig: når den kommer inn i magen, irriterer koffein slimhinnen og øker derved sekresjonen av magesekken juice og forårsaker halsbrann. Og hvis du har gastritt, vil det å drikke kaffe daglig om morgenen bare gjøre det verre.

5 matvarer å spise på tom mage

1. Havregryn. Dette er virkelig dronningen av frokost, nyttig for både voksne og barn! Havregryn omslutter veggene i magen, beskytter dem mot skadelige effekter, fjerner giftstoffer og giftstoffer og fremmer normal fordøyelse. Havregryn, rik på kalsium, magnesium, fosfor, jern og sink, samt vitamin B1, B2, PP, E, gir kroppen den nødvendige energien for hele dagen. Det er veldig nyttig å legge til nøtter, biter av epler, bær, rosiner eller tørkede aprikoser til havregryn. Grøt kan tilberedes både i melk og i vann, det siste alternativet er mer egnet for kvinner på diett.

2. Hytteost. Dette kalsiumrike produktet styrker tenner, bein, negler og hår og forbedrer hudtilstanden. Cottage cheese er flott til frokost, siden den inneholder mange vitaminer (A, PP, B1, B2, C, E), makro- og mikroelementer (kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor) og aminosyrer som øker vitaliteten, gi energi til å bevare ungdom og aktivitet.

3. egg Forskning har vist at egg til frokost er en fin måte å redusere kaloriinntaket for neste dag. Dette er et meget tilfredsstillende produkt, rikt på proteiner og essensielle aminosyrer som er nyttige for kroppen. Bare ikke overdriv med å spise egg: ifølge Verdens helseorganisasjon er det tillatt å spise 10 egg i uken for å unngå høyt kolesterol i blodet. Hvis kolesterolnivået ditt er høyt, bør antall egg per uke reduseres til 2-3 stykker.

4. Bokhvete grøt med melk. En veldig sunn kombinasjon som inneholder mange vitaminer og mineraler, denne frokosten er perfekt for barn. I stedet for sukker er det bedre å bruke honning - det forbedrer hjernens funksjon og øker nivået av serotonin (gledens hormon).

5. Grønn te. Du kan bytte ut den vanlige koppen sterk kaffe om morgenen med en kopp grønn te. I tillegg til mange vitaminer (B1, B2, B3, E) og sporstoffer (kalsium, fluor, jern, jod, fosfor), inneholder denne drikken koffein. Men effekten i grønn te er mye mildere enn i kaffe, noe som ikke skader magen og skaper en behagelig og munter stemning før arbeidsdagen.

For å oppsummere: når du åpner kjøleskapet om morgenen eller tenker på frokosten om kvelden, husk ikke bare smaken, men også fordelene med produktene!