Hvor lenge skal jeg lage vill hvitløkssuppe?

Vill hvitløksuppe tilberedes i 10 minutter.

Hvordan lage kremaktig villløkssuppe

Produkter

Ramson - 1 gjeng

Kyllingbuljong - 0,75 liter

Krem - 0,25 liter

Løk - 1 ting

Smør - 25 gram

Mel - 25 gram

Salt og malt hvit pepper etter smak

Slik lager du vill hvitløksuppe

1. Skjær vill hvitløk i små sirkler; la bare 5 ss ligge i suppen.

2. Skrell og skjær løkene i små terninger.

3. Smelt smøret i en forvarmet gryte og tilsett løken.

4. Stek løk til den er gyldenbrun.

5. Tilsett mel og stek løken med mel i 1 minutt.

6. Hell buljongen i porsjoner, og bryt de resulterende klumpene.

7. Hell halvparten av kremen i en kjele og tilsett vill hvitløk.

8. Kok blandingen og kok i 10 minutter.

9. Fjern fra varmen, mal blandingen med en blender, salt og pepper.

10. Visp den resterende kremen litt og ha i suppen.

Din ville hvitløksuppe er kokt!