Hvis barnet ditt nekter å spise grønnsaker, og du tror at deres tilstedeværelse i dietten er viktig, kan grønnsaker være forkledd.
Til å begynne med noen regler for hvordan man kan venne et barn til grønnsaker:
- Ikke tving ham til å spise det han ikke vil, ikke bruk utpressing og bestikkelse. Forklar bedre nøyaktig hva fordelene med dette eller det andre produktet er.
- Sett ditt eget eksempel: hvis foreldrene dine spiser grønnsaker hver dag, vil den kresne babyen over tid spise dem.
- Til slutt, inviter barnet ditt til å lage en grønnsaksmeny og gå til butikken for å handle. Kanskje du ikke vet alt om barnet ditt, og valget hans vil overraske deg hyggelig.
- Prøv å tilby grønnsaker i en tid der barnet er spesielt sulten eller klar til å spise noe for selskapet. For eksempel, på en spasertur, i stedet for de vanlige kakene, tilbyr barna eple- og gulrotskiver.
- Et barn, som enhver person, oppfatter informasjon ikke bare etter smak, men også visuelt. Jo lysere og mer attraktiv retten er, desto større er ønsket om å spise den. Legg til farge, legg ut en mosaikk av paprika, agurkurt, en tomat og brokkoli blomst.
- Ta barnet med deg til dachaen og la ham få grønnsaker rett fra hagen.
- Dyr grønnsaker på vinduskarmen, kanskje barnet vil være interessert og vil spise det han har dyrket med egne hender.
Hvis ikke noe av dette fungerer, kan disse tipsene hjelpe deg med å maskere grønnsaker du ikke liker i andre retter eller forbedre smaken på selve grønnsakene:
- Legg til noe fra barnets favorittmat til grønnsaker, for eksempel kan du dekorere ikke bare nudler med revet ost, men også erter eller brokkoli.
- Legg til finhakkede kokte grønnsaker til favorittpastaen din - ingen vil nekte en slik rett.
- Zucchini eller kål kan gjemmes i kjøttkakene du liker best.
- Nesten alle barn elsker potetmos. Du kan legge hvite grønnsaker til det - selleri eller blomkål, løk, courgette, hvitkål og blomkål. Eller legg til farge med gulrøtter, erter eller brokkoli. Prøv å ikke overdrive det med tilsetningsstoffer for ikke å overvelde hovedsmaken.
- I stedet for fruktsalat, prøv grønnsaksalat, krydder den med yoghurt eller rømme.
- Grønnsaker kan tilsettes i gryten: pisk dem i en blender til puré, tilsett mel, egg og stek med ost.
- Noen grønnsaker er usynlige i andre matvarer, for eksempel cottage cheese. Tilsett grønnsaker og fordel pastaen på brød eller kjeks.
- Du kan tilsette grønnsaker en kremaktig smak før du lager dem ved å dampe dem i smør.
- Tomater kan brukes til å lage ketchup og krydre med urter.
- Tilby barnet ditt søte grønnsaker - mais, paprika, tomater, gulrøtter, gresskar.
- Grønnsaker i de første kursene maskerer godt: server puré suppe i stedet for vanlig suppe. For de veldig masete, er det bare å lage oppvasken i grønnsaksbuljong.
- Lag en saus med grønnsaker og server med favorittkotelettene dine.