Spotted hygrophorus (Hygrophorus pustulatus)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Slekt: Hygrophorus
- Type: Hygrophorus pustulatus (Spotted Hygrophorus)
Hygrophora flekkhette:
2-5 cm i diameter, konveks i unge sopp, senere liggende, som regel, med en brettet kant, litt konkav i midten. Overflaten på den gråaktige hetten (lysere i kantene enn i midten) er tett dekket med små skjell. I vått vær blir overflaten på hetten slimete, skjellene er ikke så synlige, noe som kan få soppen til å se lettere ut totalt sett. Kjøttet på hetten er hvitt, tynt, skjørt, uten mye lukt og smak.
Oppføringer:
Sparsom, dypt fallende på stilken, hvit.
Spore pulver:
Hvit.
Stengel av hygrophorus flekket:
Høyde – 4-8 cm, tykkelse – ca. 0,5 cm, hvit, dekket med merkbare mørke skjell, som i seg selv er et godt kjennetegn ved den flekkete hygroforen. Kjøttet på beinet er fibrøst, ikke så skjørt som i hetten.
Spre:
Spotted hygrophorus forekommer fra midten av september til slutten av oktober i barskog eller blandet skog, og danner mykorrhiza med gran; i gode årstider bærer den frukt i svært store grupper, selv om den generelle uanseligheten ikke lar denne verdige hygroforen få berømmelse.
Lignende arter:
Feil spørsmål. Det er mange hygroforer som ligner på hverandre, som to dråper vann. Verdien av Hygrophorus pustulatus ligger nettopp i det faktum at den er annerledes. Spesielt iøynefallende kviser på stilken og hetten, samt storskala fruktsetting.
Spisbarhet:
spiselig, som de aller fleste hygroforer; Det er imidlertid vanskelig å si nøyaktig hvor mye. Den regnes som en lite kjent matsopp med en delikat søtlig smak, brukt fersk (koker i ca. 5 minutter), i supper og andre retter.