Situasjonene er forskjellige: noen ganger begynner tiden å gå, noen ganger ble kaldtvannet rett og slett slått av. Er det mulig i slike tilfeller å helle varmt vann fra springen i kjelen eller koke grønnsaker på den - vi forstår problemet.
Vann er det enkleste på kjøkkenet vårt. Det er til og med rart at det er så mange kontroverser rundt henne: hvilket vann som er bedre å drikke, og hvilken en skal lage mat. Spesielt er det mulig å koke varmt vann fra springen i en vannkoker og lage mat på det. Det ser ut som hvorfor - det er tross alt en kald, som det ikke er noen spørsmål om. Men noen ganger vil du ikke vente lenge på at vannet koker, eller på grunn av en ulykke ble den kalde ganske enkelt slått av, og det er ingen annen vei ut. Vi bestemte oss for å finne ut. Hvor trygt er det å lage mat med varmt vann fra springen.
En stor forskjell
Det ser ut til at det ikke bør være noen forskjell mellom varmt og kaldt vann enn temperaturen. Men i virkeligheten er det det. Før du renner kaldt vann inn i vannforsyningssystemet, demineraliseres det for å myke det. I forskjellige regioner gjøres dette på forskjellige måter, fordi vann overalt er forskjellig i sammensetningen av urenheter. Men de prøver å fjerne de tyngste, som jernsalter, ellers svikter rørene i vannforsyningssystemet for raskt.
Men med varmt vann er denne prosedyren ikke utført. Derfor er det mye mer salter og klorider, sulfater, nitrater og andre stoffer i den enn i en kald. Hvis vannet i regionen er rent, er dette ikke et problem. Men hvis det er tøft, kommer det mye mer fremmedlegemer inn i maten. Det er derfor, forresten, varmt vann har en annen farge enn kaldt - vanligvis er det mer gult.
Rør er ikke gummi
Det er en ting som går inn i vannforsyningssystemet ved inngangen, og en annen ting - det vi har ved utgangen. På vei til leiligheten din samler varmt vann mye mer urenheter fra rørveggene enn kaldt vann - ganske enkelt på grunn av at det er varmt. Og i et hus hvor rørene kan være veldig gamle, er vannet i tillegg "beriket" med skala, gamle forekomster, noe som også påvirker utseendet og kvaliteten.
Forresten, vann kan til og med få en ubehagelig lukt - alt avhenger av tilstanden til vannforsyningssystemet i huset og vannforsyningssystemet som helhet.
Å drikke eller ikke drikke?
Varmt vann anses strengt tatt som teknisk; den er ikke beregnet på drikke og matlaging. Kvaliteten overvåkes ikke like ærbødig som kvaliteten på kulde. Derfor vil vi ikke anbefale å helle den i en kjele eller en kjele hvis du har noe annet valg. Hva synes ekspertene om dette?
Kvalitetsekspert NP Roskontrol
“Når det gjelder kvalitet og sikkerhet, oppfyller varmt vann kravene som er fastsatt for kaldt vann i sentraliserte drikkevannsforsyningssystemer. Det er bare ett unntak: antikorrosive og antiskalingsmidler tilsettes varmt vann, som er tillatt i henhold til den etablerte prosedyren. Varmt vann er ikke beregnet på konstant drikke og matlaging, men under kritiske forhold og i kort tid kan det brukes “, - forklarer eksperten på portalen”'.