Syrin-beint rowweed (Lepista saeva)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye eller Ryadovkovye)
- Slekt: Lepista (Lepista)
- Type: Lepista saeva (lillafotrad)
- Rader med syrinbein
- Tofarget roing
- Blåfot
- Begravelsesagent;
- blå rot;
- lepista personata.
Ryadovka syrinbeint (Lepista saeva, Lepista personata) er en sopp fra slekten Ryadovok, som tilhører familien Ryadovkovy (Tricholomov). Denne typen sopp er svært motstandsdyktig mot kaldt vær, og vegetasjonen kan fortsette selv når utetemperaturen synker til -4ºC eller -6ºC.
Hatten til den syrinbeinte raden har en diameter på 6-15 cm, i form er den puteformet, plankonveks. Riktignok er det også slike blå ben, der hettene rett og slett er enorme og når en diameter på 20-25 cm. Overflaten på sopphetten er glatt å ta på, og gulaktig i fargen med en lilla fargetone. Kjøttet på hetten til denne typen sopp er tett, tykt, og i modne sopp blir det løs. Fargen er gråfiolett, noen ganger grå, gråbrun, hvit. Massen avgir ofte en fruktig aroma, har en behagelig søtlig ettersmak.
Sopphymenoforen er representert av en lamellær type. Platene i sammensetningen er plassert fritt og ofte, preget av stor bredde, gulaktig eller kremfarge.
Benet på den syrinbeinte raden er jevn, litt fortykket nær basen. I lengden når den 5-10 cm, og i tykkelse er den 2-3 cm. Hos unge blåben er overflaten av benet dekket med flak (rester av et sengeteppe), dens fibrøse struktur er merkbar. Etter hvert som den modnes, blir overflaten glatt. Fargen på stilken er den samme som på hetten til de beskrevne soppene - gråfiolett, men noen ganger kan den være blåaktig. Egentlig er det skyggen av benet som er det viktigste kjennetegnet til den syrinbeinte raden.
Den syrinbeinte rognegressen (Lepista saeva, Lepista personata) tilhører kategorien sørlandssopp. Noen ganger finnes det i Moskva-regionen, Ryazan-regionen. Generelt distribuert over hele landet vårt. Den aktive fruktdannelsen til blåbenet skjer fra midten av våren (april) til midten av høsten (oktober). Den beskrevne sopparten velger enger, skog og beite for vekst. Et karakteristisk trekk ved lilla-beinte rader er prinsippet om deres plassering. Disse soppene vokser i kolonier og danner store sirkler eller rader. Blåbein elsker også humusjord, så de finnes ofte i nærheten av gårder, i gamle kompostgroper og i nærheten av hjem. Denne typen sopp foretrekker å vokse i åpne områder, men noen ganger finnes også syrinbeinte rader i skogen. Ofte finnes slike sopp nær løvtrær (hovedsakelig skumpia eller ask).
De ernæringsmessige egenskapene til syrinbeinraden er gode, denne soppen har en behagelig ettersmak og ligner i smak på champignon. Sinenozhka er egnet til å spise, den er veldig god i syltet og kokt form.
Den relativt korte lilla stilken vil ikke gjøre det mulig å forveksle blåbenet med noen annen sopp, selv om du er en uerfaren fan av "stille jakt". I tillegg er purpurbeinte rader kuldebestandige og finnes sent på høsten eller til og med tidlig vinter. Andre typer sopp har ikke denne funksjonen.
Video om soppen Ryadovka syrinbenet:
