Malaria ernæring

Generell beskrivelse av sykdommen

 

Malaria er en smittsom sykdom som oppstår som et resultat av infeksjon av protozoer malaria plasmodia. Sykdommen bæres av en mygg fra slekten Anopheles (habitat i Afrika, Sørøst-Asia og Sør-Amerika). Du kan også få sykdommen under graviditet, fødsel eller gjennom blodoverføring fra en parasittbærer.

Typer malaria

Avhengig av typen patogen, skilles det mellom 4 typer malaria:

  • Tre-dagers malaria (forårsakende middel - P. Vivax).
  • Oval malaria (forårsakende middel - P. Ovale).
  • Fire-dagers malaria (forårsaket av P. Malariae).
  • Tropisk malaria (forårsakende middel - P. Falciparum).

Tegn på malaria

ubehag, døsighet, hodepine, vondt i kroppen, frysninger (blått ansikt, lemmer blir kalde), rask puls, grunne pust, feber (40-41 ° C), kraftig svette, periodiske angrep av feber, utvidelse av milt og lever, anemi , tilbakevendende sykdomsforløp, oppkast, uro, kortpustethet, delirium, kollaps, forvirring.

Komplikasjoner av tropisk malaria

smittsomt giftig sjokk, malariakoma, lungeødem, akutt nyresvikt, hemoglobinurisk feber, død.

 

Sunn mat mot malaria

For malaria bør forskjellige terapeutiske dietter brukes avhengig av sykdomsstadiet eller -formen. I tilfelle feberanfall anbefales diett nr. 13 med mye drikke, i tilfelle kininresistente former for malaria - nr. 9 + økte nivåer av vitamin C, PP og B1, i perioden mellom feberanfall - generell diett nr. 15.

Med diett nummer 13 anbefales følgende matvarer:

  • tørket hvetebrød laget av premiummel, krutonger;
  • puré kjøttsuppe, fettfattig fisk og kjøttbuljonger med dumplings eller eggflak, slimete supper, svake supper, suppe med ris, havregryn, semulegryn, nudler og grønnsaker;
  • fettfattig dampet kjøtt og fjærfe, i form av soufflé, potetmos, koteletter, dampede kjøttboller;
  • mager fisk, kokt eller dampet, i ett stykke eller hakket;
  • fersk cottage cheese, rømme i retter, sure melkedrikker (acidophilus, kefir), mild revet ost;
  • smør;
  • protein omelett eller mykt kokt egg;
  • tyktflytende, halvflytende grøt i buljong eller melk (ris, bokhvete, havregryn);
  • stuede eller kokte grønnsaker i form av kaviar, ragout, potetmos, dampede puddinger, soufflé (gulrøtter, poteter, blomkål, rødbeter, gresskar);
  • frukt og bær, i form av mus, potetmos, fersk juice fortynnet med vann (1: 1), kompotter, fruktdrikker, gelé;
  • svak kaffe, nype buljong eller te med sitron, melk;
  • syltetøy, sukker, syltetøy, honning, syltetøy.

Eksempelmeny for diett nummer 13

Tidlig frokost: havregryngrøt, sitronte.

Sen frokost: hyben avkok, dampprotein omelett.

Middag: moset grønnsakssuppe i kjøttkraft (en halv porsjon), dampede kjøttkuler, risgrøt (en halv porsjon), moskompott.

Ettermiddags snack: bakt eple.

Middag: dampet fisk, vegetabilsk gryte, cottage cheese, svak te med syltetøy.

Før sengetid: kefir.

Tradisjonell medisin mot malaria

  • infusjon av humlekegler (insister 25 g råvarer i 2 glass kokende vann i halvannen time, pakk godt inn, filter) ta femti ml under et feberanfall;
  • urteinfusjon (tjue friske syrinblader, en halv teskje eukalyptusolje og en teskje fersk malurt per liter vodka) ta to ss før måltider;
  • infusjon av solsikke (hell et fint smuldret hode av en falmende solsikke med vodka, insister i solen i en måned) ta tjue dråper før hvert angrep av feber;
  • kaffe buljong (tre teskjeer finmalt svart kaffe, to teskjeer revet pepperrot i to glass vann, kok i tjue minutter), ta et halvt glass varmt to ganger om dagen i tre dager;
  • te fra fersk pilbark (en halv teskje bark i en og en halv kopp vann, kok opp til 200 ml, tilsett honning);
  • et avkok av friske solsikke røtter (200 gram råvarer per liter vann, kok i tjue minutter, insister i tre timer, filtrer) ta et halvt glass tre ganger om dagen;
  • infusjon av reddik (et halvt glass svart reddikjuice for et halvt glass vodka) ta en porsjon tre ganger i løpet av en dag, den andre om morgenen neste dag om gangen (oppmerksomhet - ved bruk av denne infusjonen er oppkast mulig !).

Farlig og skadelig mat mot malaria

I tilfelle feberanfall, bør følgende matvarer begrenses eller utelukkes fra dietten:

muffins, ferskt brød, rugbrød; fete varianter av fjærfe, kjøtt, fisk; fet kålsuppe, buljong eller borscht; varme snacks; vegetabilsk olje; røkt kjøtt, pølser, hermetisk fisk og kjøtt, saltet fisk; stekte og hardkokte egg; fet rømme, fløte, helmelk og krydret fet ost; pasta, bygg og perle bygggrøt, hirse; reddik, hvitkål, belgfrukter, reddik; sterk te og kaffe, alkoholholdige drikker.

Oppmerksomhet!

Administrasjonen er ikke ansvarlig for noe forsøk på å bruke informasjonen som er gitt, og garanterer ikke at det ikke vil skade deg personlig. Materialene kan ikke brukes til å foreskrive behandling og stille en diagnose. Rådfør deg alltid med spesialistlegen!

Ernæring for andre sykdommer:

Legg igjen en kommentar