Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kaloriverdi | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
Proteiner | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 1.6% | 1490 g |
Fett | 4.76 g | 56 g | 8.5% | 2.1% | 1176 g |
karbohydrater | 82.14 g | 219 g | 37.5% | 9.1% | 267 g |
Kostholdsfiber | 4.8 g | 20 g | 24% | 5.8% | 417 g |
Vann | 1.3 g | 2273 g | 0.1% | 174846 g | |
Aske | 1.9 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
Vitamin A, RE | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
Retinol | 0.032 mg | ~ | |||
betakaroten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
Lutein + zeaxantin | 2 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.173 mg | 1.5 mg | 11.5% | 2.8% | 867 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.7% | 900 g |
Vitamin B4, kolin | 27.2 mg | 500 mg | 5.4% | 1.3% | 1838 g |
Vitamin B5, pantotisk | 0.316 mg | 5 mg | 6.3% | 1.5% | 1582 g |
Vitamin B6, pyridoksin | 0.156 mg | 2 mg | 7.8% | 1.9% | 1282 g |
Vitamin B9, folat | 50 μg | 400 μg | 12.5% | 3% | 800 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 3.4% | 714 g |
Vitamin C, askorbisk | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 0.4% | 6000 g |
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 0.3% | 8824 g |
Vitamin K, fylokinon | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
Vitamin PP, NO | 2.003 mg | 20 mg | 10% | 2.4% | 999 g |
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 618 mg | 2500 mg | 24.7% | 6% | 405 g |
Kalsium, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
Magnesium, mg | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 4.3% | 571 g |
Natrium, Na | 190 mg | 1300 mg | 14.6% | 3.6% | 684 g |
Svovel, S | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.2% | 1961 g |
Fosfor, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.3% | 457 g |
Sporelementer | |||||
Jern, Fe | 2.28 mg | 18 mg | 12.7% | 3.1% | 789 g |
Kobber, Cu | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.9% | 500 g |
Selen, Se | 6.9 μg | 55 μg | 12.5% | 3% | 797 g |
Sink, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 1.6% | 1500 g |
Fordøyelige karbohydrater | |||||
Mono- og disakkarider (sukker) | 66.67 g | maks 100 г | |||
steroler | |||||
kolesterol | 1 mg | maks 300 mg | |||
Mettede fettsyrer | |||||
Mettede fettsyrer | 2.381 g | maks 18.7 г | |||
4: 0 Fet | 0.111 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.031 g | ~ | |||
8: 0 kapryl | 0.034 g | ~ | |||
10: 0 Steinbukken | 0.076 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.079 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.362 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.152 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.412 g | ~ | |||
Enumettede fettsyrer | 1.167 g | min 16.8 г | 6.9% | 1.7% | |
16: 1 Palmitole | 0.158 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.941 g | ~ | |||
Flerumettede fettsyrer | 0.669 g | fra 11.2 til 20.6 | 6% | 1.5% | |
18:2 Linolsyre | 0.583 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.085 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyrer | 0.085 g | fra 0.9 til 3.7 | 9.4% | 2.3% | |
Omega-6 fettsyrer | 0.583 g | fra 4.7 til 16.8 | 12.4% | 3% | |
Andre stoffer | |||||
Koffein | 37 mg | ~ | |||
teobromin | 345 mg | ~ |
Energiverdien er 411 kcal.
- servering (3 heapende ts eller 1 konvolutt) = 21 гр (86.3 кКал)
Blanding av maltdrikker, sjokolade, pulver rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B1 - 11,5%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin B9 - 12,5%, vitamin B12 - 14%, kalium - 24,7%, magnesium - 17,5 %, fosfor - 21,9%, jern - 12,7%, kobber - 20%, selen - 12,5%
- Vitamin B1 er en del av de viktigste enzymene i karbohydrat og energimetabolisme, som gir kroppen energi og plastiske stoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangel på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og det kardiovaskulære systemet.
- Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Vitamin B9 som koenzym deltar de i metabolismen av nukleinsyrer og aminosyrer. Folatmangel fører til nedsatt syntese av nukleinsyrer og proteiner, noe som resulterer i inhibering av cellevekst og deling, spesielt i raskt prolifererende vev: benmarg, tarmepitel osv. Utilstrekkelig forbruk av folat under graviditet er en av årsakene til prematuritet, underernæring, medfødte misdannelser og utviklingsforstyrrelser hos barnet. Det er vist en sterk sammenheng mellom folat- og homocysteinnivå og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer og er involvert i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, deltar i prosessene til nerveimpulser, trykkregulering.
- Magnesium deltar i energimetabolisme, syntese av proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt på membraner, er nødvendig for å opprettholde homeostase av kalsium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemi, økt risiko for å utvikle høyt blodtrykk, hjertesykdom.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- maskinvare er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sørger for løpet av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobin-mangelfull atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
- Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne vevet i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
- Selen - Et essensielt element i antioksidantforsvarssystemet i menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av skjoldbruskhormonens virkning. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformasjoner i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
Du finner en komplett guide til de mest nyttige produktene i vedlegget.
Tags: kaloriinnhold 411 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva som er nyttig Blanding av maltdrikker, sjokolade, pulver, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Blanding av maltdrikker, sjokolade, pulver
2021-02-17