Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 346 kCal | 1684 kCal | 20.5% | 5.9% | 487 g |
| Proteiner | 6.07 g | 76 g | 8% | 2.3% | 1252 g |
| Fett | 1.12 g | 56 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
| karbohydrater | 86 g | 219 g | 39.3% | 11.4% | 255 g |
| Kostholdsfiber | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vann | 3.4 g | 2273 g | 0.1% | 66853 g | |
| Aske | 2.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 455 μg | 900 μg | 50.6% | 14.6% | 198 g |
| Vitamin B1, tiamin | 1.13 mg | 1.5 mg | 75.3% | 21.8% | 133 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.28 mg | 1.8 mg | 71.1% | 20.5% | 141 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 1.51 mg | 2 mg | 75.5% | 21.8% | 132 g |
| Vitamin B9, folat | 2054 μg | 400 μg | 513.5% | 148.4% | 19 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 4.55 μg | 3 μg | 151.7% | 43.8% | 66 g |
| Vitamin C, askorbisk | 18.2 mg | 90 mg | 20.2% | 5.8% | 495 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 3 μg | 10 μg | 30% | 8.7% | 333 g |
| Vitamin D3, kolekalsiferol | 3 μg | ~ | |||
| Vitamin PP, NO | 15.14 mg | 20 mg | 75.7% | 21.9% | 132 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 114 mg | 2500 mg | 4.6% | 1.3% | 2193 g |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.2% | 14286 g |
| Magnesium, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 1.7% | 1667 g |
| Natrium, Na | 924 mg | 1300 mg | 71.1% | 20.5% | 141 g |
| Svovel, S | 60.7 mg | 1000 mg | 6.1% | 1.8% | 1647 g |
| Fosfor, P | 121 mg | 800 mg | 15.1% | 4.4% | 661 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 27.27 mg | 18 mg | 151.5% | 43.8% | 66 g |
| Kobber, Cu | 242 μg | 1000 μg | 24.2% | 7% | 413 g |
| Sink, Zn | 11.35 mg | 12 mg | 94.6% | 27.3% | 106 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 7.82 g | maks 100 г | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.3 g | min 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| Flerumettede fettsyrer | 0.34 g | fra 11.2 til 20.6 | 3% | 0.9% |
Energiverdien er 346 kcal.
- kopp (1 NLEA-porsjon) = 33 g (114.2 kCal)
Klar frokost, sprø ris, MALT-O-MÅLTID rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 50,6%, vitamin B1 - 75,3%, vitamin B2 - 71,1%, vitamin B6 - 75,5%, vitamin B9 - 513,5%, vitamin B12 - 151,7%, vitamin C - 20,2%, vitamin D - 30%, vitamin PP - 75,7%, fosfor - 15,1%, jern - 151,5%, kobber - 24,2%, sink - 94,6%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin B1 er en del av de viktigste enzymene i karbohydrat og energimetabolisme, som gir kroppen energi og plastiske stoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangel på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og det kardiovaskulære systemet.
- Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Vitamin B6 deltar i opprettholdelsen av immunresponsen, inhibering og eksitasjonsprosesser i sentralnervesystemet, i omdannelsen av aminosyrer, i metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer, bidrar til normal dannelse av erytrocytter, opprettholdelse av det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitt, et brudd på tilstanden i huden, utviklingen av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin B6 som koenzym deltar de i metabolismen av nukleinsyrer og aminosyrer. Folatmangel fører til nedsatt syntese av nukleinsyrer og proteiner, noe som resulterer i inhibering av cellevekst og deling, spesielt i raskt prolifererende vev: benmarg, tarmepitel osv. Utilstrekkelig forbruk av folat under graviditet er en av årsakene til prematuritet, underernæring, medfødte misdannelser og utviklingsforstyrrelser hos barnet. Det er vist en sterk sammenheng mellom folat- og homocysteinnivå og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer og er involvert i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
- vitamin D opprettholder homeostase av kalsium og fosfor, utfører prosessene for beinmineralisering. Mangel på vitamin D fører til nedsatt metabolisme av kalsium og fosfor i bein, økt demineralisering av beinvev, noe som fører til økt risiko for osteoporose.
- PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Stryke er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sørger for løpet av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobin-mangelfull atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
- Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne vevet i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
- sink er en del av mer enn 300 enzymer, deltar i prosessene for syntese og nedbrytning av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i reguleringen av ekspresjon av et antall gener. Utilstrekkelig forbruk fører til anemi, sekundær immunsvikt, levercirrhose, seksuell dysfunksjon og fostermisdannelser. Nyere studier har avdekket evnen til høye doser sink til å forstyrre absorpsjon av kobber og dermed bidra til utvikling av anemi.
Tags: kaloriinnhold 346 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er fordelene med Ferdig frokost, sprø ris, MALT-O-MEAL, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Ferdig frokost, sprø ris, MALT-O-MEAL