Ingredienser Søt ris og ostemasse
| risgryn | 1.0 (kornglass) |
| fet cottage cheese 9% | 200.0 (gram) |
| kyllingegg | 2.0 (stykke) |
| sukker | 0.5 (kornglass) |
Metode for forberedelse
Pisk eggeplommer med sukker, rør med cottage cheese, tilsett ferdigkokt ris. Pisk de hvite i et tykt skum og tilsett den tilberedte massen.
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 236.4 kCal | 1684 kCal | 14% | 5.9% | 712 g |
| Proteiner | 11.1 g | 76 g | 14.6% | 6.2% | 685 g |
| Fett | 5.7 g | 56 g | 10.2% | 4.3% | 982 g |
| karbohydrater | 37.6 g | 219 g | 17.2% | 7.3% | 582 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vann | 42.7 g | 2273 g | 1.9% | 0.8% | 5323 g |
| Aske | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 4.8% | 874 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.5% | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 5.2 μg | 400 μg | 1.3% | 0.5% | 7692 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Vitamin C, askorbisk | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 g |
| Vitamin H, Biotin | 4 μg | 50 μg | 8% | 3.4% | 1250 g |
| Vitamin PP, NO | 2.3426 mg | 20 mg | 11.7% | 4.9% | 854 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.5% | 2775 g |
| Kalsium, Ca | 75.8 mg | 1000 mg | 7.6% | 3.2% | 1319 g |
| Silisium, Si | 24.8 mg | 30 mg | 82.7% | 35% | 121 g |
| Magnesium, mg | 23.9 mg | 400 mg | 6% | 2.5% | 1674 g |
| Natrium, Na | 40.5 mg | 1300 mg | 3.1% | 1.3% | 3210 g |
| Svovel, S | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | 1.7% | 2519 g |
| Fosfor, P | 156.4 mg | 800 mg | 19.6% | 8.3% | 512 g |
| Klor, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 0.6% | 7348 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 29.7 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Jod, jeg | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 1% | 4167 g |
| Kobolt, Co | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 8% | 526 g |
| Mangan, Mn | 0.3143 mg | 2 mg | 15.7% | 6.6% | 636 g |
| Kobber, Cu | 75.3 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.2% | 1328 g |
| Molybden, Mo. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 1.1% | 3889 g |
| Nikkel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 21.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 18868 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.9% | 4545 g |
| Sink, Zn | 0.5304 mg | 12 mg | 4.4% | 1.9% | 2262 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 21.2 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 1.6 g | maks 100 г | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 102.4 mg | maks 300 mg |
Energiverdien er 236,4 kcal.
Søt tallerken med ris og cottage cheese rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B2 - 11,1%, kolin - 11,4%, vitamin PP - 11,7%, silisium - 82,7%, fosfor - 19,6%, kobolt - 19%, mangan - 15,7%
- Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Blandet er en del av lecitin, spiller en rolle i syntesen og metabolismen av fosfolipider i leveren, er en kilde til frie metylgrupper, fungerer som en lipotropisk faktor.
- PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- Silicon er inkludert som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntese.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
KALORIER OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKRIFTINDLEDNINGEN Søt tallerken med ris og cottage cheese PER 100 g
- 333 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 236,4 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Søt tallerken med ris og cottage cheese, oppskrift, kalorier, næringsstoffer