Innhold
Ingredienser Vegetabilsk garnityr til sild og kokt fisk 3
| poteter | 62.0 (gram) |
| sylteagurk | 45.0 (gram) |
| bete | 38.0 (gram) |
| løk | 15.0 (gram) |
| grønn løk | 15.0 (gram) |
Metode for forberedelse
I fravær av grønn løk eller andre grønnsaker, økes frekvensen av bestillinger for andre produkter i oppskriften
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 44.6 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 5.8% | 3776 g |
| Proteiner | 2 g | 76 g | 2.6% | 5.8% | 3800 g |
| Fett | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1.1% | 18667 g |
| karbohydrater | 9.1 g | 219 g | 4.2% | 9.4% | 2407 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Kostholdsfiber | 2.2 g | 20 g | 11% | 24.7% | 909 g |
| Vann | 112.8 g | 2273 g | 5% | 11.2% | 2015 g |
| Aske | 2.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 49.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 10.5% | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 7.4% | 3000 g |
| Vitamin B5, pantotisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 9% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 22.4% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 9.3 μg | 400 μg | 2.3% | 5.2% | 4301 g |
| Vitamin C, askorbisk | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 32.1% | 698 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.9% | 7500 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.932 mg | 20 mg | 4.7% | 10.5% | 2146 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 396.9 mg | 2500 mg | 15.9% | 35.7% | 630 g |
| Kalsium, Ca | 35.8 mg | 1000 mg | 3.6% | 8.1% | 2793 g |
| Magnesium, mg | 23.4 mg | 400 mg | 5.9% | 13.2% | 1709 g |
| Natrium, Na | 12.5 mg | 1300 mg | 1% | 2.2% | 10400 g |
| Svovel, S | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 5.6% | 4065 g |
| Fosfor, P | 55.1 mg | 800 mg | 6.9% | 15.5% | 1452 g |
| Klor, Cl | 43.7 mg | 2300 mg | 1.9% | 4.3% | 5263 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 444 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 138.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 77.8 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 15% | 1500 g |
| Jod, jeg | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 6.1% | 3659 g |
| Kobolt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 87.4% | 256 g |
| Litium, Li | 31.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.2831 mg | 2 mg | 14.2% | 31.8% | 706 g |
| Kobber, Cu | 111.7 μg | 1000 μg | 11.2% | 25.1% | 895 g |
| Molybden, Mo. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 26% | 864 g |
| Nikkel, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 368.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20.6 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.1% | 19417 g |
| Chrome, Cr | 9.8 μg | 50 μg | 19.6% | 43.9% | 510 g |
| Sink, Zn | 0.3805 mg | 12 mg | 3.2% | 7.2% | 3154 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 5.2 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 3.9 g | maks 100 г |
Energiverdien er 44,6 kcal.
Grønnsakspynt til sild og kokt fisk 3 rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 14,3%, kalium - 15,9%, kobolt - 39%, mangan - 14,2%, kobber - 11,2%, molybden - 11,6%, krom - 19,6%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
- kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, deltar i prosessene til nerveimpulser, trykkregulering.
- Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne vevet i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
- Molybden er en kofaktor av mange enzymer som gir metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
- Chrome deltar i reguleringen av blodsukkernivået, og forbedrer effekten av insulin. Mangel fører til redusert glukosetoleranse.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSEDELINNDELENE Pynt av grønnsaker til sild og kokt fisk 3 PER 100 g
- 77 kCal
- 13 kCal
- 42 kCal
- 41 kCal
- 20 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 44,6 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Vegetabilsk garnityr til sild og kokt fisk 3, oppskrift, kalorier, næringsstoffer