Oppskriftsingredienser “Rød fløyel'
- Havremel 90 gr
- Rismel 60 g
- Speltmel 30 g
- Kokosmel 15 g
- Egg 6 stykker
- Cottage cheese danone 0 % 600 gr
- Cottage cheese danone 5 % 600 gr
- Varenets 400g
Næringsverdien til retten “Red Velvet” (pr 100 gram):
Kalorier: 112.9 kcal.
Ekorn: 9.2 gr.
fett: 4.1 gr.
karbohydrater: 9.6 gr.
Antall porsjoner: 1Ingredienser og kaloriinnhold i oppskriften ”Red Velvet»
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| havremel i kosten | 90 g | 90 | 11.7 | 6.12 | 58.41 | 332.1 |
| rismel i kosten | 60 g | 60 | 4.44 | 0.36 | 49.2 | 222.6 |
| spelt mel | 30 g | 30 | 5.1 | 0.72 | 20.34 | 108.3 |
| kokosmel | 15 gr | 15 | 3 | 2.49 | 9 | 69.9 |
| kyllingegg | 6 stykker | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| Danone cottage cheese 0% myk | 600 gr | 600 | 65.4 | 0.6 | 24 | 366 |
| Danone 5% myk cottage cheese | 600 gr | 600 | 52.8 | 30 | 25.2 | 582 |
| varenets 2.5 % | 400 gr | 400 | 11.2 | 10 | 16 | 200 |
| Totalt | 2125 | 195.6 | 86.3 | 204.5 | 2399 | |
| 1 servering | 2125 | 195.6 | 86.3 | 204.5 | 2399 | |
| 100 gram | 100 | 9.2 | 4.1 | 9.6 | 112.9 |