nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, fordeler og skader for kvinner, menn, hvordan de skal brukes

Hekses kost - sitrusfrukter, ellers kalt sheddock. Det er den største frukten i sitrusfamilien. Det smaker mer søtt enn surt. Noen ganger kan frukten smake bittert, men dette kan unngås ved å fjerne det gjennomsiktige skallet fra skivene. Massen av fersk moden frukt er alltid saftig. Det øverste laget av denne frukten er tykt og mykt og skreller lett av. Kjøttet inne i frukten kan ha forskjellige farger: fra gul til rød.

Pomelo vokser på trær i tropisk klima. Det begynte å vokse i Kina, og pomelo er nevnt flere ganger i kinesiske historiebøker. Denne sitrusen vokser hovedsakelig i Sørøst -Asia og Kina. Sitrus er imidlertid allment tilgjengelig i dag i USA og India. Det dukket opp på hyllene til butikkene i landet vårt relativt nylig, men har allerede vunnet popularitet.

Generelle fordeler

1. Forebygger urinveisinfeksjoner.

Urinveisinfeksjoner er forårsaket av bakterier som angriper urinsystemet. Vitamin C, som finnes i pomelo, øker urinsyrenivået og blokkerer veksten av bakterier i urinveiene.

2. Helbreder tannkjøttet.

Blødning og betennelse i tannkjøttet kan være et tegn på vitamin C -mangel. Ved regelmessig bruk av pomelo vil det ikke være vitamin C -mangel, blødning og betennelse i tannkjøttet vil forsvinne. Pomelo hjelper til med å styrke tannkjøttet.

3. Opprettholder hjertets helse.

Pomelo er rik på kalium, som i likhet med vitamin C spiller en viktig rolle for å opprettholde hjertets helse. Dette essensielle mineralet regulerer blodtrykksnivået. Overfloden av pektin i pomelo hjelper til med å eliminere de akkumulerte avsetningene på veggene i arteriene. Pektin forbedrer blodstrømmen gjennom arteriene og kommer dermed mennesker med hypertensjon til gode. Pomelo reduserer også mengden "dårlig" kolesterol og fremmer produksjonen av godt kolesterol.

4. Forebygger anemi.

Forskning har vist at vitamin C øker opptaket av jern i kroppen. Jernmangel fører ofte til anemi (anemi). Et godt valgt kosthold som er rikt på vitamin C, bidrar til å bekjempe jernmangel og forbedrer den totale sirkulasjonen.

5. Er forebygging av forkjølelse.

Å drikke fersk pomelo eller saften av denne frukten bidrar til å forhindre dannelse av giftstoffer og frie radikaler i kroppen. For mange frie radikaler i kroppen kan forårsake forkjølelse, influensa, astma, bakterielle infeksjoner, allergier og andre sykdommer. C -vitamin stimulerer virkningen av antistoffer og immunceller som beskytter kroppen mot bakterier som forårsaker forkjølelse og influensa.

6. Hjelper med å bekjempe kreft.

En av de diskuterte helsemessige fordelene med pomelo er at den bekjemper kreft. Pomelo peeling er veldig rik på bioflavonoider som bekjemper kreft og bidrar til å redusere hevelse i bukspyttkjertelen og brystet og tarmene. Stoffene som finnes i fruktens hud forhindrer også utvikling av kreft. Pomelo fiber forhindrer tykktarmskreft.

7. Fremmer vekttap.

Fiber er ekstremt gunstig for vekttap. Mat med mye fiber holder seg i magen i lang tid og reduserer starten på sultangrep. Det tar tid å tygge og absorbere fiber. Men dette lar deg redusere andelen og forhindre overspising.

Denne frukten har også evnen til å brenne fett ved å redusere stivelse og sukkerinnhold i kroppen. Imidlertid bør pomelo ikke betraktes som det eneste produktet som hjelper deg å gå ned i vekt. Vekttap oppstår på grunn av en nedgang i den daglige mengden kalorier som kommer inn i kroppen og fysisk aktivitet.

8. Forebygger osteoporose.

Osteoporose påvirker holdning, kroppsbevegelser og fleksibilitet. Denne tilstanden øker risikoen for brudd. Behandling av skjøre bein krever et riktig kosthold rikt på kalsium og mineraler. Et balansert kosthold fremmer beinregenerering.

Cellulosen i pomelo styrker bein og reduserer muligheten for brudd. Pomelo juice er kjent for å være bra for bein og redusere risikoen for osteoporose. Når fysisk aktivitet er inkludert i livsstilen, tilstrekkelig mengde kalsium og pomelo, reduseres risikoen for osteoporose betydelig, beinene blir sunne og sterke.

9. Forbedrer arbeidet i fordøyelseskanalen.

Det høye nivået av vitamin C i pomelo holder arteriene elastiske og forbedrer fordøyelsessystemets funksjon. Noen matvarer inneholder mye askorbinsyre, som, når de brytes ned, forårsaker en alkalisk reaksjon. Pomelo er rik på fiber, som støtter tarmmotilitet og forhindrer forstoppelse.

10. Forebygger muskelkramper.

Væskemangel, dehydrering og mangel på elektrolytter (natrium, kalium og magnesium) i kroppen er hovedårsakene til muskelkramper. Moderat inntak av pomelojuice metter kroppen med elektrolytter, noe som forhindrer muskelkramper.

11. Inneholder sitronider.

Pomelo -masse øker vitaliteten, forbedrer humøret og gir styrke. Sitronider (spesialelementer) normaliserer produktiviteten, forbedrer ytelsen og konsentrasjonen. I tillegg fremmer fosforet i pomelo aktiv hjerneaktivitet.

12. Leger luftveissykdommer.

Eksperter har bevist at bruk av pomelo har en positiv effekt på luftveiene og lungene. Det renser luftveiene ved å fjerne akkumulerte avleiringer som gjør pusten vanskelig og forårsaker ulike sykdommer.

13. Nyttig for diabetes.

I moderate mengder er pomelo indikert for personer med diabetes. Å spise denne frukten regelmessig bidrar til å stabilisere blodsukkeret. Men i dette tilfellet er det viktigste ikke å overdrive det, ellers kan effekten vise seg å være motsatt.

14. Andre fordeler.

Sitrusfrukter er god til å eliminere giftstoffer under matforgiftning. Det hjelper å justere den psyko-emosjonelle tilstanden til en person, bekjemper depresjon og stress. Pomelo inneholder "lykkehormonet" serotonin, som forårsaker positive følelser. Selv duften av fruktens frukt kan muntre deg opp.

Fordeler for kvinner

15. Nyttig for gravide.

Regelmessig inntak av pomelo hjelper til med å bekjempe ødem hos gravide. Sitrus bidrar til naturlig utvikling av fosteret. Kalium, kalsium og folsyre i pomelo sikrer riktig utvikling av babyens hjerne og skjelettsystem. Sitrusfrukter bekjemper toksikose, som er en hyppig gjest tidlig i svangerskapet.

16. Normaliserer hormoner.

Takket være pomelo under menstruasjon og overgangsalder, blir humørsvingninger mykere, irritabilitet og apati forsvinner. Sitrusfrukter, ved å normalisere hormonbalansen, øker sjansene for vellykket unnfangelse.

Hudfordeler

17. Fremmer vevsregenerering.

Pomelo fremmer raskere helbredelse av skadet vev. Det erstatter dødt vev med sunt vev. C -vitamin enzymer fremmer kollagenproduksjon. Kollagen er et protein som fremmer sunn hud. Det gjør det elastisk og akselererer vevsregenerering.

18. Bekjemper aldringstegn.

Pomelo, som grapefrukt, inneholder spermidin, som beskytter hudceller mot prosessene forbundet med aldring og skade på frie radikaler. Sitrus bekjemper rynker, gjør huden ungdommelig, lys og myk. Pomelo fjerner ikke bare frie radikaler som skader huden, men hjelper også kroppen med å stimulere produksjonen av kollagen. Pomelo juice har anti-aging egenskaper. Et glass pomelojuice om dagen vil forynge huden din og gi den et sunt utseende.

19. Fremmer dyp hydrering.

Som et kosmetisk produkt brukes pomelo for å gi næring og fukte huden. Takket være denne frukten vil tørr og flassende hud få riktig fuktighet, kløe og tetthet vil forsvinne.

20. Nyttig for fet hud.

Pomelo bekjemper effektivt fet hud. Det fjerner fet glans, normaliserer talgkjertlene. Med systematisk behandling av huden med sitrusmasse vil ikke effekten vente lenge. Huden får en jevn tone, oljeaktig glans forsvinner, produksjonen av subkutant fett normaliseres.

Fordeler med hår

21. Gjør håret sterkt og sunt.

Vitaminene og mikroelementene som er inkludert i sammensetningen - vitaminer fra gruppe B, Retinol, jern, svovel, askorbinsyre - har en gunstig effekt på hårets tilstand. De gjør håret sterkt og sunt, eliminerer sprøhet og fremmer hårvekst.

Fordeler for menn

22. Forbedrer reproduktiv helse.

Pomelo er klassifisert som et afrodisiakum. Frukten forbedrer mannlig styrke, gjenoppretter reproduksjonskapasiteten og forbedrer sædproduksjonen.

23. Lindrer bakrusymptomer.

Å drikke noen skiver pomelo om morgenen etter å ha drukket alkoholholdige drikker reduserer symptomene på alkoholforgiftning. Sitrusfrukter oppdaterer og gjenoppretter vitaliteten til kroppen.

Skader og kontraindikasjoner

1. Allergisk reaksjon.

Som alle sitrusfrukter kan pomelo forårsake allergi. Hvis du er allergisk mot appelsiner, sitroner og andre sitrusfrukter, må du slutte å spise pomelo. I tillegg kan overdreven inntak av frukten forårsake diaré og rødhet i huden.

2. Forbudt mot visse sykdommer.

Pomelo anbefales ikke for personer med hepatitt, kolitt, nefritt, surhet i magen, sår i tolvfingertarmen og magesår.

3. Det anbefales ikke å bruke under amming.

Under amming er det bedre å slutte å spise denne frukten. Det kan forårsake en allergisk reaksjon i den skjøre kroppen til en nyfødt. Det anbefales å introdusere sitrusfrukter i mors diett ikke tidligere enn halvannet år etter babyens fødsel.

Produktets kjemiske sammensetning

Næringsverdi av pomelo (100 g) og prosentandel av daglig verdi:

  • Næringsverdien
  • Vitaminer
  • makronæringsstoffer
  • Sporelementer
  • kalorier 38 kcal - 2,67%;
  • proteiner 0,8 g - 0,98%;
  • fett 0 g - 0%;
  • karbohydrater 9,6 g - 7,5%;
  • kostfiber 1 g - 5%;
  • vann 89,1 g - 3,48%.
  • S 61 mg - 67,8%;
  • B1 0,034 mg - 2,3%;
  • B2 0,027 mg - 1,5%;
  • B6 0,036 mg - 1,8%;
  • PP 0,22 mg - 1,1%.
  • kalium 216 mg - 8,6%;
  • kalsium 4 mg - 0,4%;
  • magnesium 6 mg - 1,5%;
  • natrium 1 mg - 0,1%;
  • fosfor 17 mg - 2,1%.
  • jern 0,11 mg - 0,6%;
  • mangan 0,017 mg - 0,9%;
  • kobber 48 μg - 4,8%;
  • sink 0,08 mg - 0,7%.

konklusjoner

Pomelo, som du kan se, er et veldig sunt matprodukt. Det er mye mer utbytte av det enn skade. Hvis du er frisk, vil ikke fosteret være farlig. Men hvis det er alvorlige sykdommer som ble diskutert ovenfor, bør du enten helt forlate sitrus, eller bruke det i moderate mengder og bare med tillatelse fra den behandlende legen.

Nyttige egenskaper

  • Forhindrer urinveisinfeksjoner.
  • Holder tannkjøttet sunt.
  • Fremmer hjertehelse.
  • Forhindrer anemi.
  • Forhindrer forkjølelse.
  • Hjelper med å bekjempe kreft.
  • Fremmer vekttap.
  • Forhindrer osteoporose.
  • Forbedrer fordøyelseskanalen.
  • Forhindrer muskelkramper.
  • Inneholder sitronider.
  • Leger sykdommer i luftveiene.
  • Det er nyttig for diabetes mellitus.
  • Bra for gravide.
  • Normaliserer hormonnivået.
  • Fremmer vevsregenerering.
  • Bekjemper aldringstegn.
  • Fukter huden dypt.
  • Nyttig for fet hud.
  • Etterlater håret sterkt og sunt.
  • Forbedrer mannlig reproduktiv helse.
  • Lindrer bakrus symptomer.
  • Andre fordeler.

Skadelige egenskaper

  • Kan forårsake en allergisk reaksjon.
  • Forbudt for visse sykdommer.
  • Anbefales ikke til bruk under amming.

Ytterligere nyttig informasjon om pomelo

Bruksanvisning

1. I matlaging.

Pomelo kan brukes i den kulinariske verden som hoved- og tilleggsbestanddel i alle slags retter. Denne frukten passer godt til forskjellige salatkomponenter, passer godt til fiskeretter og kjøttretter, brukes til baking og desserter. Sitrusskall tilsettes varme drikker.

Oftest blir frukten spist rå, og dette er den beste måten å bruke den på.

2. I form av juice.

Juicing pomelo frukt er lett. Du kan bruke en juicer til dette. For en virkelig deilig pomelo -drink kan du tilsette litt vann og to spiseskjeer honning i saften. Rør deretter blandingen grundig. Når væsken begynner å boble, hell den i et glass og nyt den deilige saften. I spesielt varmt vær kan isbiter legges til saften.

3. Bruk skallet av frukten.

Håndverk er laget av pomeloskallet i Europa. For å forbedre søvnkvaliteten kan du fylle en liten beholder med fruktskall og legge den på nattbordet. Ved hjelp av et så lite tillegg vil det være mye lettere å våkne, du vil møte en ny dag i godt humør. Pomelo -skallet kan tørkes og tilsettes te. I tillegg kan en infusjon lages av den.

4. I kosmetologi.

Pomelo-basert kosmetikk forbedrer hudfarge, gjør huden fastere og sunnere. Denne sitrusfrukten kan brukes til å tilberede en tonic som ikke bare vil forfriske huden, men også eliminere oljeaktig glans. For fet hud brukes ren pomelojuice, for tørr hud fortynnes den med vann i forholdet 1: 1. Tørk av ansiktet ditt med denne toniske morgenen og kvelden.

Et eksempel på en nærende pomelo maske

For en nærende pomelo maske, tilsett 100 ts i fruktkjøttet (1 g). honning og 1 ts. sitron. Denne masken vil gjenopprette huden. Det skal påføres ansiktet før du legger deg, bortsett fra rundt øynene og leppene. La masken stå på i 15 minutter, og skyll deretter av med vann. Pomelo peeling brukes også til å styrke neglene. De gnir neglebåndet og negleplaten med den. Neglene blir sterke og slutter å flasse. Gjenta gnidningsprosedyren 1-2 ganger i uken.

Hvordan velge

  • For å velge en kvalitetsfrukt, hold den i hånden. Det skal være tungt nok, noe som indikerer dets modenhet og saftighet. En lett frukt er bevis på fruktens umodenhet eller ødeleggelse.
  • En kvalitetsfrukt skal være duftende.
  • En ubehagelig lukt er en indikator på at frukten har forverret seg.
  • En luktfri pomelo kan være en indikator på feil håndtering eller lagring av frukten og bruk av kjemikalier i vekstprosessen.
  • Skallet skal være litt mykt, lysegult, uten grønne eller røde flekker.
  • Det skal ikke være noen skade på fruktens ytre skall.
  • Hvis fargen på skallet er ujevn, for eksempel med burgunder flekker, er dette et klart bevis på bruk av kjemikalier når dyrking av frukten.
  • Grønne flekker indikerer umodenhet hos fosteret.
  • Hvis det, når det trykkes, dannes en bulke i stedet for stilken, betyr det at kjøttet har forverret seg.
  • For hard skrell er bevis på fruktens umodenhet.
  • Januar, februar og mars regnes som mer vellykkede måneder for å kjøpe en pomelo. Det er på dette tidspunktet at frukt modnes.

Hvordan lagre

  • Ved romtemperatur kan pomeloen lagres i en måned.
  • Pomelo kan oppbevares i kjøleskap i 2–4 måneder.
  • Den skrellede massen vil forbli i kjøleskapet i 2-3 dager.
  • Frukt er kontraindisert i forseglet emballasje.
  • Sørg for at solens stråler ikke faller på frukten, de vil føre til at den tørker raskt.
  • Ikke oppbevar pomelo ved siden av andre frukter. De vil akselerere modningen, og frukten kan forverres på forhånd.
  • For å forlenge fruktets holdbarhet, dekk skallet med et tynt lag vegetabilsk olje eller pakk det inn i papir.
  • Det anbefales ikke å fryse frukten, da dette kan svekke smak og tekstur.
  • Hvis du har kjøpt flere pomelo -frukter, lagre dem slik at de ikke kommer i kontakt med hverandre.
  • Hver frukt kan pakkes inn i papir.
  • Hvis en av fruktene begynner å forverres, bør den spises umiddelbart eller kastes.
  • For lengre lagring kan pomelo -skivene tørkes.

Historie av forekomst

Pomeloens hjemland er Kina. I dette landet var frukten kjent i et par hundre år f.Kr. Pomelo -frukt vokste også i Sørøst -Asia, Malaysia, på øyene Fiji og Tonga. Frukten ble brakt til Europa på XIV -tallet av sjøfolk.

Pomelo kalles ellers sheddock, til ære for den engelske kapteinen Sheddock. Det var han som brakte pomelofrø til Vestindia fra den malaysiske øygruppen. Dette skjedde på XNUMX -tallet.

Det sies ofte at pomelo er en hybrid som ble dannet som et resultat av kryssing av andre frukter. Faktisk er dette ikke tilfelle. Pomelo er en fullverdig frukt, en uavhengig type sitrusfrukter. Hvis vi snakker om hybrider, kan vi nevne at pomelo, krysset med grapefrukt, danner en annen interessant frukt som kalles søtsaker. I vår tid har pomelo spredt seg over hele verden. Den finnes i Japan, Taiwan, Vietnam, Tahiti, California og Israel.

Hvordan og hvor vokser det

Pomelo - slik kalles treet og dets frukt. Frukten tilhører sitrusfamilien og er den største blant alle medlemmer av denne familien. Pomelo-trærne er høye og kan nå 8-10 meter i høyden. Det vil ta omtrent 5 måneder før en frukt modnes. Dimensjonene kan nå 30 cm i diameter og vekt -10 kg. Gjennomsnittsvekten til en pomelo er 1-3 kg. Pomelotreet bærer frukt 2–4 ganger i året.

Under blomstring av treet vises store hvite blomster. Voksende frukt kan være plassert i små klynger på 6-8 stykker nær hverandre. Det er tre typer pomelo:

  • rød -oval formet frukt med bittert rødt kjøtt;
  • rosa - saftig frukt med rosa fruktkjøtt. Har anthelmintiske egenskaper;
  • hvit - sitrus, formet som en pære. Massen til denne frukten er hvit og søt.

Frukten er ikke dyrket i Russland, men du kan kjøpe den i dagligvarebutikker. For tiden dyrkes pomelo i Kina, Thailand, Japan, Taiwan, Vietnam, India, Tahiti, Israel, India og California (USA).

Interessante fakta

  • I tillegg til fruktkjøttet av pomelo i Kina, brukes blomstene og umodne fruktene.
  • I Kina får nygifte en pomelo. Det er et symbol på avl og sunne avkom.
  • Denne sitrusen er også en velkomstgave for enhver ferie, spesielt for nyttår. Det symboliserer rikdom, velvære, helse og velstand.
  • Pomelos skall er så tykk at den ofte utgjør en tredjedel av fruktens totale vekt.
  • Før vår tid ble pomelo bare konsumert av den kongelige adelen.
  • Uttale navnet på frukten med en aksent på bokstaven "e".
  • I Kina er pomelo like mye en integrert del av nyttårsfestbordet som vi har mandariner.

Legg igjen en kommentar