Hva er bra for leveren og hva som er dårlig - du må vite

😉 Hilsen faste lesere og gjester! Artikkelen "Hva er bra for leveren og hva som er dårlig" inneholder grunnleggende informasjon om dette organet. Hvilken mat er bra for den menneskelige leveren. Tips som kommer godt med. På slutten av artikkelen er det en video om emnet.

Hva er lever

Leveren (gresk Hepar) er et organ i bukhulen, den største kjertelen med ekstern sekresjon, som utfører et stort antall forskjellige fysiologiske funksjoner i menneskekroppen og virveldyr.

Ta en titt på bildet. Det er ingen tilfeldighet at leveren er plassert over alle organene i bukhulen. Det er som et beskyttende filter mellom fordøyelseskanalen og andre organer i menneskekroppen.

Hva er bra for leveren og hva som er dårlig - du må vite

Levervekt (gjennomsnittlig) 1,3 kg hos en voksen. Det er det eneste og universelle organet som har de unike egenskapene til utvinning og helbredelse.

Hovedfunksjonene til leveren

  • nøytralisering av skadelige stoffer fra mat;
  • deltakelse i dannelsen av galle;
  • protein syntese;
  • hematopoiesis.

Leveren er et reservoar av en betydelig tilførsel av blod, som kan kastes inn i den generelle vaskulære sengen i tilfelle blodtap eller sjokk på grunn av innsnevring av blodårene som forsyner leveren.

Som du kan se, jobber hardtarbeidende leveren døgnet rundt for å beskytte kroppen vår. Men hvorfor hjelper ikke mange av oss henne, men tvert imot, overbelaster henne eller deaktiverer henne helt ?!

Sunn mat for leveren

  • fiber (kostfiber) er en kraftig sorbent som hjelper leveren. Det tar en del av belastningen på seg selv, fjerner skadelige forbindelser, forbedrer tarmmikrofloraen.
  • kjøtt: magre varianter (kalv, kanin, biff, kylling, kalkun).
  • fisk: torsk, karpe, hake, ørret, sild, gjedde, laks.
  • bær: jordbær, blåbær, tyttebær, rips.
  • frukt: epler, pærer, fiken, avokado, aprikoser.
  • bakte epler er et godt alternativ;
  • sitrusfrukter: grapefrukt, appelsin og sitron;
  • grønnsaker: gresskar, hvitkål, zucchini, paprika, agurk, tomater, brokkoli, artisjokk, løk.
  • greener: salat, dill, selleri, persille, basilikum;
  • belgfrukter: bønner, erter.
  • rotgrønnsaker: rødbeter, jordskokk.
  • tang, tang;
  • frokostblandinger: havregryn, hirse, bokhvete, hvete.
  • tørket eller gammelt hvitt brød;
  • kli, gjerne havre.
  • rå solsikke, lin, gresskar, sesamfrø;
  • kumelk og magre meieriprodukter: kefir, cottage cheese, fermentert bakt melk, yoghurt, rømme, yoghurt.
  • egg: fersk vaktel, og kokt bløtkokt kylling. Stekt eller hardkokt er ikke tillatt.
  • vegetabilsk olje: linfrø og oliven;
  • liten mengde smør er tillatt (dosert).
  • nøtter: valnøtter, hasselnøtter, mandler – (dosert).
  • gelé og kompott; grønnsaks- og ikke-syreholdige fruktjuicer;
  • drikk rent vann fra 1 til 2 liter per dag.

Søtsaker til leveren

  • honning (dosert);
  • sugetablett,
  • syltetøy;
  • marshmallows.

Skadelig mat for leveren

Listen over matvarer som er dårlige for leveren er lett å huske

Hva er bra for leveren og hva som er dårlig - du må vite

  • all alkohol er strengt forbudt;
  • kullsyreholdige drikker;
  • hurtigmat;
  • sopp;
  • fett;
  • hvilken som helst pølse;
  • fett kjøtt (lam, svinekjøtt);
  • fjærfekjøtt: and, gås;
  • fisk av fete varianter;
  • rike buljonger;
  • fet cottage cheese;
  • pannekaker eller pannekaker;
  • bearbeidet ost, krydret og salt;
  • hermetisk kjøtt og fisk;
  • røkte produkter;
  • sylteagurk;
  • krydder: ketchup, sennep, pepper, varm saus, majones og eddik;
  • bakverk med krem ​​(kaker, bakverk);
  • bakeri produkter;
  • sjokolade,
  • iskrem;
  • sur juice;
  • sterk te;
  • kaffe;
  • grønnsaker: reddik og reddik, sorrel og vill hvitløk;
  • sure bær: tranebær, kiwi;
  • margarin, smult og annet transfett;
  • leveren hater medisiner, spesielt antibiotika! For henne er det stress og mye stress.

Viktig! Mat skal ikke stekes. Når den konsumeres, verken kald eller varm. Det anbefales å konsultere legen din eller en erfaren kostholdsekspert om ditt personlige kosthold. Misoppfatninger er vanlige på internett.

Hvis du har en sunn lever, er det flott! Du bør ganske enkelt begrense inntaket av de usunne levermatene nevnt ovenfor. Kjenn grensene!

video

I denne videoen, mer informasjon om emnet: Hva er bra for leveren og hva som er dårlig.

Disse PRODUKTENE VIL REDDE LEVEREN DIN!

Venner, legg igjen tillegg og råd om emnet "Hva er bra for leveren og hva som er dårlig." Del denne informasjonen med andre mennesker på sosiale nettverk. 😉 Vær alltid sunn! Til neste gang på siden! Kom inn!

Legg igjen en kommentar