I lang tid tilsatte britiske sjømenn, som foretok lange reiser over Atlanterhavet, limejuice til et glass vann for å beskytte seg mot skjørbuk. I dag mister ikke frukten sin relevans, balanserer pH-nivået i kroppen, øker energien og styrker immuniteten. Verdens helseorganisasjon anslår at malariamyggen forårsaker rundt 700 dødsfall hvert år. I utviklede land er dyre medikamenter tilgjengelig, men mange klarer ikke å forsyne seg med slike legemidler, og her kan kalk komme til unnsetning. En fersk studie fant at inntak av limejuice har en betydelig gunstig effekt ved behandling av malaria når det kombineres med minimal medikamentell behandling. Denne sykdommen er arvelig og er preget av et brudd på strukturen til hemoglobin. Ubehandlet fører sykdommen til kroniske smerter, tretthet og alvorlig organskade. Eksperimenter med bruk av limejuice registrerte en reduksjon i smerte og feber hos barn opp til 000%. Disse sykdommene er infeksjoner i tynntarmen som skyldes inntak av vann forurenset med avføring, samt mat med E. coli-rester. Utviklingsland har problemer med tilgang til rent drikkevann, som er årsaken til den store smittespredningen i disse regionene. Kalk er i stand til å desinfisere vann og mat, og dreper patogenene til kolera og E. coli. Dermed er frukten en rimelig naturlig redningsmann fra forferdelige plager, hovedsakelig i uutviklede land og utviklingsland.
2022-11-11