I dagens verden kan det være veldig vanskelig å fokusere på noe. Konstant smarttelefonsignaler og sosiale medievarsler kan distrahere selv de mest ambisiøse av oss. Stress og aldring bidrar til dette.
Kosthold kan ha en betydelig innvirkning på vår evne til å fokusere, ettersom visse matvarer gir hjernen næringsstoffer som hjelper til med å fokusere og samtidig forbedrer vår generelle helse.
Valnøtter
En studie fra 2015 av forskere ved University of California David Geffen School of Medicine fant en positiv sammenheng mellom å spise valnøtter og styrke kognitiv funksjon hos voksne, inkludert konsentrasjonsevne. I følge data publisert i Journal of Ernæring, Helse og Aldring, bare en håndfull valnøtter om dagen vil være til nytte for en person i alle aldre. Tross alt fører de blant andre nøtter i mengden antioksidanter som bidrar til å forbedre hjernens funksjon. De inneholder også alfa-linolensyre, en omega-3 fettsyre som er viktig for hjernens helse.
blåbær
Dette bæret har også høye nivåer av antioksidanter, spesielt antocyaniner, som bekjemper betennelse og forbedrer kognitiv funksjon i hjernen. Blåbær inneholder lite kalorier, men de inneholder også mye næringsstoffer som fiber, mangan, vitamin K og C. Om vinteren kan du spise tørkede eller frosne bær.
Laks
Denne fisken er rik på omega-3 flerumettede fettsyrer, som reduserer kognitiv tilbakegang og reduserer risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom. Laks hjelper også til med å bekjempe betennelse, noe som påvirker hjernens funksjon negativt. Vær oppmerksom på kvalitet når du kjøper fisk!
avokado
Som en utmerket kilde til omega-3 og enumettet fett, støtter avokado hjernefunksjon og blodstrøm. Avokado inneholder også mye vitamin E, noe som er avgjørende for hjernens helse. Spesielt bremser det utviklingen av Alzheimers sykdom.
Ekstra jomfruolje
Olivenolje Ekstra Jomfru rik på antioksidanter som forbedrer hukommelse og læringsevne, svekket av aldring og sykdom. Olivenolje hjelper hjernen til å komme seg fra skader forårsaket av oksidativt stress - en ubalanse mellom frie radikaler og kroppens antioksidantforsvar. Dette støttes av en studie publisert i 2012 i Journal of Alzheimer's sykdom.
Gresskarfrø
Gresskarfrø er rikt på næringsstoffer og er en rask, sunn matbit som øker fokus og fokus. I tillegg til høye nivåer av antioksidanter og omega-3 inneholder gresskarfrø sink, et mineral som forbedrer hjernens funksjon og hjelper til med å forhindre nevrologisk sykdom (ifølge en studie fra 2001 ved Shizuoka University i Japan).
Grønne bladgrønnsaker
En studie fra Rush University i fjor fant at mørke, grønne grønne grønnsaker som spinat, grønnkål og brunkol kan bidra til å bremse kognitiv tilbakegang: Den kognitive evnen hos eldre mennesker som tilførte grønnsaker en eller to ganger om dagen til måltidene, var på toppen av det. samme nivå som folk er 11 år yngre enn dem. Forskerne fant også at vitamin K og folat som finnes i bladgrønnsaker er ansvarlig for hjernens helse og hjernefunksjon.
Havregryn
Hele korn gir kroppen energi. Fullkorns havremel som må kokes (ikke den ferdige "hurtigkok" antipoden) er ikke bare et flott frokostalternativ, men også utrolig mettende, noe som er veldig viktig fordi sult kan redusere mental fokus. Tilsett valnøtter og blåbær til morgengrøten din!
Mørk sjokolade
Sjokolade er en utmerket hjernestimulant og en kilde til antioksidanter. Men dette handler ikke om melkesjokolade full av sukker. Jo mer kakao baren inneholder, jo bedre. En studie fra 2015 av forskere ved Northern Arizona University fant at deltakere som spiste sjokolade med minst 60% kakaobønner var mer våken og våken.
Mynte
Peppermynte forbedrer kognitiv ytelse og øker årvåkenheten, samt beroliger sinnet, ifølge en studie fra forskere fra University of Northumbria i Storbritannia. Brygg en kopp varm myntete, eller bare pust inn duften av denne urten. Tilsett fem dråper eterisk olje av peppermynte til et varmt bad, eller gni den lett inn i huden din.