De fem frihetene ble kunngjort av Farm Animal Welfare Council i 1992 og har blitt inkorporert i definisjonen av dyrevelferd fra World Organization for Animal Health (OIE).

De er nå en målestokk i feltet: ikke lider av sult eller tørst, ikke lider av ubehag, ikke lider av smerte, skade eller sykdom, å kunne uttrykke den naturlige atferden som er spesifikk for arten. og ikke oppleve frykt eller nød.