Slik tilbereder du retten "Eplepai med havregryn"
For basen:
Malte havreflak 100 gr.,
Mel 70 gr,
Eggehvite 40g,
Kefir 1% 100 g,
Bakepulver 2 gr.
Til fylling:
Epler 400 gr,
Druer 20g,
honning, 20 g,
Valnøtt 20 gr,
Egg 100 g,
Kefir 1 % 150 g,
Cottage cheese 9% 50g.
Forberedelse:
Alle ingrediensene til basen er blandet. Vi overfører deigen til en smurt form, fordeler den jevnt og lager sidene. Stek ved 175 ° C i 15 minutter.
For fylling, bland alt unntatt eplene. Hell fyllet på den ferdige bunnen, legg eplene på toppen, skjær i skiver og stek i ytterligere 30 minutter.
- havreflak 100g
- mel 70g
- egg 3 stykker
- honning 20g
- cottage cheese 9% 50g
- kefir 250 g
- valnøtter 20g
- druer 20g
- epler 400g
Næringsverdien av retten “Eplepai med havregryn” (pr 100 gram):
Kalorier: 137.8 kcal.
Ekorn: 5.6 gr.
fett: 4.6 gr.
karbohydrater: 18.8 gr.
Antall porsjoner: 10Ingredienser og kalorier i oppskriften ”Eplepai med havregryn»
Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
havregryn | 100 g | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
hvetemel | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
kyllingegg | 3 stykker | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
honning | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
cottage cheese 9% (fet) | 50 g | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
kefir 2% | 250 g | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
Valnøtt | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
rosin | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
eple | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
Totalt | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
1 servering | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
100 gram | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |