Beste induksjonstopper 2022

Induksjonstoppen for mange av oss ser ut som en ekte alien fra fremtiden. Brenneren her er helt kald, og suppen i kjelen koker. Mirakler? Nei, alt handler om det vekslende elektromagnetiske feltet, som driver elektronene i bunnen av fatet, og det varmer allerede opp innholdet. Et spørsmål gjenstår – trenger du virkelig en slik komfyr? For ikke å bli skuffet over valget, må du vite om noen funksjoner ved teknologien, sier Sergey Smyakin, en ekspert på kjøkkenapparater i TechnoEmpire-butikken.

– Mange er redde for induksjon, sier de, elektromagnetiske bølger har en dårlig effekt på helsen. Nei, selvfølgelig, hvis du er i nærheten av komfyren, så er de virkelig det, men i slike deler av EMP er det helt trygt for mennesker og kjæledyr. Snarere vil du oppleve psykologisk ubehag fra det faktum at de vanlige grytene, pannene og grytene kanskje ikke "blir venner" med induksjonstoppen, og du må kjøpe spesialretter.

Topp 12 rangering ifølge KP

1. LEX EVI 640 F BL med sammenslåingssone

En utmerket modell som selv profesjonelle vil sette pris på. Det er en praktisk berøringskontroll, lås, programmerbar timer, restvarmeindikasjon. Alle fire brennerne utvides for store tallerkener og slås av når de blir overopphetet. 

Hvis det ikke er tid, kan du bruke BOOST-modusen til å øke hastigheten på matlagingen eller sette arbeidet på pause, og lagre innstillingene. Induksjon garanterer besparelser og ekstra sikkerhet.

De betingede ulempene inkluderer fraværet av minst en standard elektrisk brenner.

Egenskaper:

Fordeler og ulemper

2. Bosch PIE631FB1E

Populær induksjonstopp laget av glasskeramikk. Den måler 59.2 x 52.2 cm og har fire standardbrennere. Det er også en proprietær PowerBoost-funksjon, som øker koke- eller kokeprosessen betydelig. Effektiviteten til denne modusen er bevist av det faktum at panelet i det er i stand til å koke tre liter vann på mer enn to minutter. Bosch tilbyr en temperaturskala fra 1 til 9. Ovnen gjenkjenner nøyaktig tilstedeværelsen av tallerkener på overflaten. Kjøpere bør være klar over at i høyeffektmodus begynner den å lage en merkbar støy. I tillegg rapporterer noen brukere om økt strømforbruk selv når ovnen er i standby-modus.

Fordeler og ulemper:

3. LEX EVI 640-2 BL

Tilstrekkelig kraftig induksjonstopp med standard bredde på 60 cm med en moderne skyvekontroll, timer og Stop & Go-funksjon.

Brennere har forskjellige diametre, gir høy oppvarmingshastighet og et akseptabelt støynivå for sin klasse. Dessuten? det er en mulighet for å gjenkjenne retter, blokkere fra overoppheting og koke over.

Matlagingsinstallasjon krever visse ferdigheter: fjerning av jordledningen, produsenten isolerte kokeplatens kropp.

Egenskaper:

Fordeler og ulemper

4. Electrolux EHH 56240 IK

Rimelig induksjonstopp med fire brennere og en merkeeffekt på 6,6 kW. Overflaten varmer raskt opp kokekaret, selv om det ikke er direkte designet for å fungere med induksjon. Imidlertid har denne modellen noen nyanser. For eksempel et strømstyringssystem som begrenser belastningen per fase til 3,6 kW. I praksis betyr dette at hvis du lager mat samtidig på to vertikale brennere, begynner komfyren å klikke høyt på reléet, skru på viften og skifte brennere med 2-3 sekunders mellomrom. Problemet løses av et elektrisk hjemmenettverk med to faser.

Fordeler og ulemper:

5. MAUNFELD HUS 292-BK

Budsjett induksjonstopp, kun to brennere. Passer for de som er ute etter en kompakt løsning og for de som vil prøve induksjon, men ikke vil betale for mye. Komfyreffekten er kun 3,5 kW. Til tross for budsjettet er det en akselerert oppvarmingsmodus, som for eksempel gjør det mulig å koke vann på litt mer enn et minutt. EVI 292-BK har 10 matlagingsmoduser, en timer og en berøringspanellås, noe som er nyttig for hjem med barn og dyr. Når du installerer panelet, bør du være oppmerksom på installasjonen av viften, hvis den er i feil posisjon, lager den støy og kan gå i stykker. Panelet fungerer ganske merkelig ved minimumsstrømmoduser, det er spørsmål om enhetens holdbarhet - for noen brukere brenner brennere ut etter et års drift.

Fordeler og ulemper:

6. Gorenje IT 640 BSC

Relativt rimelig induksjonstopp med fire brennere. Modellen fikk en restvarmeindikator og en sikkerhetsstans. Problemer med strømnettet, som er observert hos mange konkurrenter, er ikke her. Komfyren er i stand til å gjenkjenne selv små retter, for eksempel en cezve for brygging av kaffe. Riktignok må du tåle den karakteristiske lyden som Gorenje IT 640 BSC avgir, til tross for gjennomsnittlig belastning.

Fordeler og ulemper:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Komfyrtopp med designerfrills. Glass-keramikken her er ikke bare laget i de originale fargene – den har et mønster. Mål for en induksjonskomfyr med fire brennere er standard – 58 x 51 cm. Panelet utfører funksjonene sine på riktig måte – rask oppvarming, responsive berøringskontroller og en timer. Men mange liker kanskje ikke lydsporet til arbeid – induksjonspanelet lager støy med en vifte.

Fordeler og ulemper:

8. Hansa BHI68300

"Folkets" induksjonskomfyr, som veldig ofte anbefales å kjøpe på Internett. Fordelene med denne modellen inkluderer pris, stabilitet og enkel betjening. For eksempel er det også lysindikatorer for å finne oppvask på overflaten rundt brenneren, noe som kan være nyttig. Beskyttelse mot barn og kjæledyr vil komme godt med for mange. Baksiden av fordelene med Hansa BHI68300 er det ofte forekommende ekteskapet, når ovnen i et fint øyeblikk slutter å slå seg på. I tillegg klager noen brukere over den vedvarende lukten av plast i de første månedene av matlaging på koketoppen.

Fordeler og ulemper:

9. Indesit VIA 640 0 C

Induksjonskomfyr fra en kjent produsent av kjøkkenapparater. Indesit lover forresten at overflaten holder i 10 år (garantien er imidlertid fortsatt standard – 1 år).

Firebrenner-toppplaten har dimensjoner på 59 x 51 cm. VIA 640 0 C utmerker seg med intuitive berøringskontroller og er upretensiøs til oppvasken. Ulempen med induksjonspaneler i denne prisklassen er at det brummes og klikker på reléet når tre eller flere brennere er i drift samtidig. I tillegg er denne modellen svært utsatt for kvaliteten på ledninger og spenningsfall.

Fordeler og ulemper:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Denne "induksjonen" har ikke bare funksjonalitet, den vil være en ekte designerdekorasjon av kjøkkenet. Her implementeres en ikke-standard plassering av brennere, hvorav det formelt sett er tre. Faktisk har SMC 653 F/BT/IXL to enorme varmesoner, som hver gjenkjenner området der oppvasken er plassert. Samtidig fungerer komfyren med alle retter, og ikke bare med spesielle. Forresten, denne modellen fra Whirlpool er også preget av den økte styrken til glasskeramikk - noen brukere merker at selv et fall av pannen ikke kan skade overflaten.

Fordeler og ulemper:

11. Beko HII 64400 ATBR

En koketopp med fire brennere som skiller seg fra konkurrentene i ikke den vanligste fargen – beige. Vi vil ikke snakke om det praktiske ved en slik løsning, men noen kjøpere vil definitivt like det. Komfyren er i stand til å gjenkjenne tilstedeværelsen av retter på den, og brennerne slås av hvis det ikke er noe på dem. Overflatekontroll er ganske enkelt – det er berøringsknapper. Som en forpliktelse kan du bare skrive ned det faktum at konkurrenter har modeller som ligner på funksjonalitet til en mer behagelig pris.

Fordeler og ulemper:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Denne induksjonstoppen har en økt effekt på 7,2 kW. Økningen i kraft falt på en brenner, som er laget i henhold til et to-kretsskjema og nesten umiddelbart kan varme opp innholdet i en gryte eller panne. En avansert tidtaker vil forhindre at suppe eller melk «løper unna».

Det glasskeramiske belegget her er veldig sterkt og tåler fall av selv en stor panne. Det er imidlertid utsatt for gnidning og riper, noe som må tas i betraktning når du tar vare på dette panelet.

Fordeler og ulemper:

Hvordan velge en induksjonstopp

Overlegenheten til induksjonspaneler over gass og klassiske elektriske komfyrer er så åpenbar at hvert år selges flere og flere av dem på markedet for husholdningsapparater. Kaldt, kraftig, økonomisk og enkelt integrert i ethvert kjøkkensett. I butikkene kan du finne dusinvis og hundrevis av modeller av induksjonstopper. Så hvilken skal du velge for dine behov?

utforming

Bruken av induksjonsspoler, som i seg selv praktisk talt ikke varmes opp, har åpnet et stort felt for produsenter til å revurdere designen til ovnen. For eksempel, hvis det glasskeramiske belegget til en konvensjonell elektrisk komfyr ofte bare kunne lages i mørke og lyse farger (kundene likte ikke dette spesielt – etter flere års vask så ovnen i hvitt ut verre enn svart), så utseendet til et kaldt induksjonspanel (som bør holdes rent enklere) begrenses bare av fantasien til designere. I tillegg til veldig eksotiske farger, er det ofte et uvanlig arrangement av brennere, som til og med kombineres til kokesoner.

Brennere og varmesoner

To- og firebrenners induksjonspaneler er nå vanlige på markedet. Men det er noen nyanser. For eksempel har avanserte modeller kombinerte kokesoner, og smarte sensorer bestemmer den nøyaktige plasseringen av rettene, og dirigerer induksjon dit. Store områder har et annet pluss - de kan lage mat i store retter, for eksempel i en gryte. Men hvis bunnen av kjelen ikke dekker 70% av arealet til kokesonen, vil ikke komfyren slå seg på. Forresten, standard diameter på brennere for induksjonskomfyrer er 14-21 cm. Grensene til varmesonen er vanligvis markert på overflaten. For stilens skyld kan de ha hvilken som helst form, men varmesonen er fortsatt rund.

Kraft og energieffektivitet

Når det gjelder energieffektivitet, er induksjon mye mer økonomisk enn en vanlig elektrisk komfyr. Så effektiviteten til overflaten kan nå 90%. Men dette har en ulempe – induksjonskomfyrer er noe kraftigere enn sine tradisjonelle kolleger, og de bruker mer energi per tidsenhet. Så hva er deres økonomi? Her er et enkelt eksempel. For å koke 2 liter vann på en klassisk elektrisk komfyr, kan det ta opptil 15 minutter, og induksjon vil gjøre det på 5, og i Boost-modus på 1,5 minutter. Slik spares strøm.

Administrasjon

Problemer med jevn kontroll av graden av oppvarming av induksjon fikk fra konvensjonelle elektriske komfyrer. Men denne ulempen jevnes noe ut av et stort antall temperaturregimer. På noen paneler kan antallet nå 20.

Sensorer brukes nå i kontroll. Slike knapper, på tross av deres futuristiske utseende, har en betydelig ulempe - deres følsomhet er sterkt redusert på grunn av væske eller smuss.

Om retter

Når du tenker på å velge den beste induksjonstoppen 2022, bør du ikke gå glipp av spørsmålet om kokekar. Faktum er at "fysikken" til disse panelene er fundamentalt forskjellig fra gass eller konvensjonelle elektriske. Ikke hver gryte eller panne er egnet for en induksjonskomfyr. Kokekar må være laget av materiale med ferromagnetiske egenskaper – stål, støpejern og andre jernlegeringer. Grovt sett skal kjøkkenutstyr magnetiseres. Men dette betyr ikke at du må gå blakk for å kjøpe et komplett sett med nye retter. Induksjonskomfyrer er forresten så "smarte" at de rett og slett ikke fungerer med en uegnet stekepanne, noe som betyr at risikoen for å knuse komfyren er minimal.