Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
Kaloriverdi | 381 kCal | 1684 kCal | 22.6% | 5.9% | 442 g |
Proteiner | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 2.3% | 1169 g |
Fett | 7.3 g | 56 g | 13% | 3.4% | 767 g |
karbohydrater | 81.2 g | 219 g | 37.1% | 9.7% | 270 g |
Kostholdsfiber | 10.6 g | 20 g | 53% | 13.9% | 189 g |
Vann | 3 g | 2273 g | 0.1% | 75767 g | |
Aske | 2.2 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
Vitamin A, RE | 725 μg | 900 μg | 80.6% | 21.2% | 124 g |
Retinol | 0.725 mg | ~ | |||
betakaroten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
Lutein + zeaxantin | 83 μg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 1.69 mg | 1.5 mg | 112.7% | 29.6% | 89 g |
Vitamin B2, riboflavin | 1.92 mg | 1.8 mg | 106.7% | 28% | 94 g |
Vitamin B4, kolin | 28.5 mg | 500 mg | 5.7% | 1.5% | 1754 g |
Vitamin B5, pantotisk | 0.777 mg | 5 mg | 15.5% | 4.1% | 644 g |
Vitamin B6, pyridoksin | 2.26 mg | 2 mg | 113% | 29.7% | 88 g |
Vitamin B9, folat | 755 μg | 400 μg | 188.8% | 49.6% | 53 g |
Vitamin B12, kobalamin | 6.8 μg | 3 μg | 226.7% | 59.5% | 44 g |
Vitamin B12 tilsatt | 6.8 μg | ~ | |||
Vitamin C, askorbisk | 68 mg | 90 mg | 75.6% | 19.8% | 132 g |
Vitamin D, kalsiferol | 3.2 μg | 10 μg | 32% | 8.4% | 313 g |
Vitamin D3, kolekalsiferol | 3.2 μg | ~ | |||
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 0.9% | 2830 g |
Vitamin K, fylokinon | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
Vitamin PP, NO | 22.6 mg | 20 mg | 113% | 29.7% | 88 g |
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 272 mg | 2500 mg | 10.9% | 2.9% | 919 g |
Kalsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
Magnesium, mg | 61 mg | 400 mg | 15.3% | 4% | 656 g |
Natrium, Na | 582 mg | 1300 mg | 44.8% | 11.8% | 223 g |
Fosfor, P | 175 mg | 800 mg | 21.9% | 5.7% | 457 g |
Sporelementer | |||||
Jern, Fe | 26.1 mg | 18 mg | 145% | 38.1% | 69 g |
Mangan, Mn | 3.171 mg | 2 mg | 158.6% | 41.6% | 63 g |
Kobber, Cu | 380 μg | 1000 μg | 38% | 10% | 263 g |
Selen, Se | 31.6 μg | 55 μg | 57.5% | 15.1% | 174 g |
Sink, Zn | 1.4 mg | 12 mg | 11.7% | 3.1% | 857 g |
Fordøyelige karbohydrater | |||||
Mono- og disakkarider (sukker) | 29.9 g | maks 100 г | |||
Mettede fettsyrer | |||||
Mettede fettsyrer | 6.3 g | maks 18.7 г | |||
4: 0 Fet | 0.112 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.031 g | ~ | |||
8: 0 kapryl | 0.035 g | ~ | |||
10: 0 Steinbukken | 0.077 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.08 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.377 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 3.059 g | ~ | |||
17-0 margarin | 0.004 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 2.49 g | ~ | |||
20: 0 Arakinisk | 0.022 g | ~ | |||
22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
Enumettede fettsyrer | 0.2 g | min 16.8 г | 1.2% | 0.3% | |
16: 1 Palmitole | 0.01 g | ~ | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.173 g | ~ | |||
Flerumettede fettsyrer | 0.6 g | fra 11.2 til 20.6 | 5.4% | 1.4% | |
18:2 Linolsyre | 0.544 g | ~ | |||
18: 3 Linolenic | 0.051 g | ~ | |||
Omega-3 fettsyrer | 0.051 g | fra 0.9 til 3.7 | 5.7% | 1.5% | |
Omega-6 fettsyrer | 0.544 g | fra 4.7 til 16.8 | 11.6% | 3% | |
Andre stoffer | |||||
Koffein | 4 mg | ~ | |||
teobromin | 39 mg | ~ |
Energiverdien er 381 kcal.
Frokostblanding, klar til å spise, KELLOGGS SPESIAL K Chocolatey Delight rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 80,6%, vitamin B1 - 112,7%, vitamin B2 - 106,7%, vitamin B5 - 15,5%, vitamin B6 - 113%, vitamin B9 - 188,8 , 12, 226,7%, vitamin B75,6 - 32%, vitamin C - 113%, vitamin D - 15,3%, vitamin PP - 21,9%, magnesium - 145%, fosfor - 158,6%, jern - 38%, mangan - 57,5%, kobber - 11,7%, selen - XNUMX%, sink - XNUMX%
- Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
- Vitamin B1 er en del av de viktigste enzymene i karbohydrat og energimetabolisme, som gir kroppen energi og plastiske stoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangel på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og det kardiovaskulære systemet.
- Vitamin B2 deltar i redoksreaksjoner, forbedrer fargefølsomheten til den visuelle analysatoren og mørk tilpasning. Utilstrekkelig inntak av vitamin B2 ledsages av et brudd på tilstanden til huden, slimhinner, svekket lys og skymningssyn.
- Vitamin B5 deltar i protein, fett, karbohydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese av en rekke hormoner, hemoglobin, fremmer absorpsjonen av aminosyrer og sukker i tarmen, støtter funksjonen til binyrebarken. Mangel på pantotensyre kan føre til skade på hud og slimhinner.
- Vitamin B6 deltar i opprettholdelsen av immunresponsen, inhibering og eksitasjonsprosesser i sentralnervesystemet, i omdannelsen av aminosyrer, i metabolismen av tryptofan, lipider og nukleinsyrer, bidrar til normal dannelse av erytrocytter, opprettholdelse av det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig inntak av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitt, et brudd på tilstanden i huden, utviklingen av homocysteinemi, anemi.
- Vitamin B6 som koenzym deltar de i metabolismen av nukleinsyrer og aminosyrer. Folatmangel fører til nedsatt syntese av nukleinsyrer og proteiner, noe som resulterer i inhibering av cellevekst og deling, spesielt i raskt prolifererende vev: benmarg, tarmepitel osv. Utilstrekkelig forbruk av folat under graviditet er en av årsakene til prematuritet, underernæring, medfødte misdannelser og utviklingsforstyrrelser hos barnet. Det er vist en sterk sammenheng mellom folat- og homocysteinnivå og risikoen for hjerte- og karsykdommer.
- Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer og er involvert i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, immunforsvarets funksjon, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til løs og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet i blodkapillærene.
- vitamin D opprettholder homeostase av kalsium og fosfor, utfører prosessene for beinmineralisering. Mangel på vitamin D fører til nedsatt metabolisme av kalsium og fosfor i bein, økt demineralisering av beinvev, noe som fører til økt risiko for osteoporose.
- PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
- Magnesium deltar i energimetabolisme, syntese av proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt på membraner, er nødvendig for å opprettholde homeostase av kalsium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemi, økt risiko for å utvikle høyt blodtrykk, hjertesykdom.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Stryke er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sørger for løpet av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobin-mangelfull atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne vevet i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
- Selen - Et essensielt element i antioksidantforsvarssystemet i menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av skjoldbruskhormonens virkning. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformasjoner i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
- sink er en del av mer enn 300 enzymer, deltar i prosessene for syntese og nedbrytning av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i reguleringen av ekspresjon av et antall gener. Utilstrekkelig forbruk fører til anemi, sekundær immunsvikt, levercirrhose, seksuell dysfunksjon og fostermisdannelser. Nyere studier har avdekket evnen til høye doser sink til å forstyrre absorpsjon av kobber og dermed bidra til utvikling av anemi.
Tags: kaloriinnhold 381 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hva er fordelene med spiseklare frokostblandinger, KELLOGGS SPESIAL K Chocolatey Delight, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Spiseklare frokostblandinger, KELLOGGS SPESIAL K Chocolatey Delight