Oppdrett stør minifarm (forretningsplan) hjemme

Noen gründere har mestret noen typer virksomhet knyttet til oppdrett av ulike levende skapninger for å tjene penger. Dessverre, når det gjelder lønnsomhet, er denne typen aktiviteter dårligere enn støravl.

Konsekvensene av den økonomiske krisen har påvirket nesten alle sfærer av menneskelig entreprenørvirksomhet. Mange gründere har bestemt seg for å forlate ulike aktiviteter, inkludert i husdyrsektoren. Nylig har det vært en trend mot en sunn livsstil, som er uløselig forbundet med riktig ernæring. I økende grad foretrekker en person å spise fisk, men ikke kjøtt, spesielt svinekjøtt. Derfor, etter å ha bestemt deg for å begynne å avle stør, bør du ikke bekymre deg for å selge produktene dine.

Oppdrett størje på minifarm

Du kan avle stør hjemme, hvis du oppretter et visst temperaturregime, leverer vann og kloakk.

Organisering av et reservoar for avl av stør

For å gjøre det lettere å dyrke stør, er det nok å ha et plastbasseng, 1,0-1,2 meter dypt og opptil 3 meter i diameter. Dette er den mest praktiske bassengmodellen, siden den kan betjenes uten store problemer.

Riktig valg av mat

Hovedoppgaven er å få maksimal vektøkning av fisken på kort tid. Derfor bør maten være kaloririk og passe til fiskens alder og vekt.

1. Støren fører en bunnlevende livsstil, så maten må raskt synke til bunnen.
2. Maten skal ha en passende lukt. I naturen søker disse fiskeartene etter mat ved å lukte. Dette tyder på at han har en velutviklet luktesans. Maten skal ikke bare lukte godt, men også være attraktiv for denne typen fisk.
3. Tiden for oppløsning av fôr i vann bør ikke være mindre enn 30 minutter.
4. For hver størrelse fisk velges størrelsen på fôrpelletene.

Hvor får man tak i støryngel

Du bør kun kjøpe yngel fra store oppdrettsanlegg som har avlet den i årevis. Jo bedre produktet er, jo større sannsynlighet er det for å tjene penger. I dette tilfellet bør du ikke spare på yngel. Bare sunn yngel vil raskt kunne tilpasse seg nye forhold og vokse til størrelsen på en salgbar stør.

Tanker for dyrking av fisk

I den innledende fasen av utviklingen av denne typen virksomhet er det nok å anskaffe et lite minibasseng. Den kan installeres i et boligområde eller i et drivhus av cellulært polykarbonat. Minibassenget har et areal på ikke mer enn 2,2 kvadratmeter, så det kan installeres selv i en leilighet.

Dyrkingsutstyr

For å dyrke fisk selv, må du kjøpe følgende utstyr:

1. Plast basseng.
2. Pumpe for pumping av vann.
3. Kompressor.
4. Automatisk mater.
5. Generator.

Kapasitet. For å dyrke fisk kan du kjøpe og installere flere minibassenger med en diameter på 2,5 meter.

Pumpe. Med dens hjelp tilføres vann til beholdere fra en brønn eller brønn, hvis det skal dyrkes stør i privat sektor. Dersom det er sentral vannforsyning kan minibasseng kobles til vannforsyningen, men denne metoden kan bli mye dyrere, gitt dagens vannpriser.

Kompressor. Det er nødvendig for konstant metning av vann med oksygen, ellers gir det ingen mening å snakke om å dyrke fisk i det hele tatt. Dessuten må du installere et par kompressorer, bare i tilfelle, slik at hvis en av dem svikter, er den neste inkludert i arbeidet.

Automatisk mater. Det er nødvendig for store produksjonsvolumer. Hvis dette er begynnelsen på en virksomhet og det er mulighet for å mate fisk for hånd, kan du ikke kjøpe det. Malek mater opptil 6 ganger om dagen og med små volum kan du klare deg uten.

Bensin eller diesel generator. Like viktig som kompressoren. I fravær av strømforsyning eller suspensjon vil generatoren hjelpe og vil ikke la fisken kveles. Generatoren må ha en kraftreserve for ikke å fungere på grensen. Da vil den tjene i lang tid og vil kunne garantere dyrking av stør.

Her inkluderer listen bare hovedkomponentene til en minigård, uten hvilken støravl er umulig. I tillegg til disse elementene trenger du alle slags rør, kraner, vinkler, tees osv. Hvis du teller alt, så trenger du seriøse investeringer. Til tross for dette, med en seriøs tilnærming, vil avl av stør lønne seg det første året.

Vanntemperatur

For å leve og utvikle seg og stadig gå opp i vekt, bør et visst temperaturregime opprettholdes. Det antas at temperaturen fra +18°C til +24°C er optimal.

Når det gjelder vinterperioden, må du holde temperaturen på riktig nivå. Hvis dette ikke gjøres, vil vannet rett og slett være dekket med is, og dette kan ikke tillates. I dette tilfellet vil det kreves et stort energiforbruk, selv om du kan jobbe med oppvarmingsordningen og klare deg med minimale kostnader. Det er ikke nødvendig å ty til oppvarming med strøm eller gass, da dette vil koste en seriøs krone. Det er bedre å bruke en konvensjonell fastbrenselkjele, og bruke vedavfall som brensel.

Hvis fisken dyrkes under upassende forhold, vil den begynne å gjøre vondt, spesielt hvis den er yngel.

Lokaler for dyrking av stør

Selv i en leilighet hvor det er innlagt vann og avløp, kan du avle fisk. Det mest passende alternativet er privat sektor, hvor du enkelt kan bygge et passende rom og organisere oppvarming, både vann og luft.

Avhengig av antall containere beregnes også nyttearealet til minigården. Samtidig er en beholder med et volum på 2 kubikkmeter i stand til å okkupere et område på 10 til 12 kvadratmeter.

Hva spiser størjer

For dette er det spesielle fôrblandinger beregnet på dyrking av størarter. Dagsdosen avhenger av fiskens alder og vekt. Støren spiser 4-5 ganger om dagen. Hvis en automatisk fôr brukes, kan fisken fôres oftere, avhengig av innstillingen.

Tilbakebetalingen av en slik virksomhet

Dette er en lønnsom type virksomhet som med riktig tilnærming vil lønne seg det første året. Vekstsyklusen, fra kjøp av yngel og slutter med kommersielle produkter, tar omtrent 9 måneder. I løpet av denne perioden går en yngel på ca. 5 gram opp i vekt på ca. 500 gram, noe som er nok til å selge varene. En yngel kan koste 20 rubler, eller enda mer. Klar stør selges til en pris på 600-800 rubler. for 1 kg. Hvis du teller alt, er en yngel i stand til å tjene 300 rubler, eller enda mer. Dessverre er dette ikke netto overskudd. Kostnaden for fôr vil ta en betydelig mengde utgifter.

Å dyrke tusen yngel vil kreve kjøp av fôr i mengden 30 tusen rubler. Elektrisitetskostnadene kan også være betydelige og kan være opptil 20 tusen rubler i året, avhengig av størrelsen på minigården.

Hvis du ikke tar hensyn til utstyret, må du bruke: for å dyrke 1000 yngel:

• utgifter til kjøp av yngel - 20 tusen rubler;
• matkostnader - 30 tusen rubler;
• strømkostnader - 20 tusen rubler.

Dessuten inkluderer disse beregningene ikke vannkostnadene. Det antas at vann tas fra en brønn eller brønn.

Dermed, totale kostnader beløper seg til 70 tusen rubler. Det er ikke vanskelig å beregne fortjenesten fra salg av 1000 stykker fisk, som veier 500 gram og koster 600 rubler per kilo: det vil utgjøre 300 tusen rubler.

Netto fortjeneste vil være: 300 tusen rubler - 70 tusen rubler, totalen vil være 230 tusen rubler.

For å dyrke 1000 fiskeyngel, må du kjøpe utstyr for 250 tusen rubler. I det første året med dyrking av fisk vil kostnadene betale seg fullt ut. Fra og med det andre året vil hver tusen yngel kunne gi opptil 200 tusen rubler nettofortjeneste.

Erfaring fra vellykkede gårder

Dessverre er ikke denne typen virksomhet like utbredt som husdyrvirksomheten. De siste årenes hendelser tyder på at store produsenter av størkjøtt får en jevn inntekt allerede i 2. eller 3. år av sin virksomhet. Samtidig kan du få ikke bare størkjøtt, men også størkaviar ved hjelp av akselerert teknologi. Dette kan skje i det 5. eller 6. året av en kvinnes liv. Samtidig bør det huskes at størkaviar kan selges for $ 1000 per kilo.

Forretningsplan

Beregningsformlene er helt de samme, men for å organisere avl av stør i store mengder (opptil 20 … 30 tonn per år), bør man ta i betraktning det faktum at du må bruke penger på bygging av en kapitalbygning . Alternativt kan et slikt bygg leies. Dessuten vil det måtte brukes mye penger på å betale lønn til innleide arbeidere. Likevel er det usannsynlig at du selv eller din familie vil være i stand til å takle slike mengder arbeid. Ved økning i produksjonsvolumer øker også andre utgifter, som fradrag på budsjett. Jo større produksjon, jo større problemer og jo vanskeligere det er å dyrke støryngel til en omsettelig tilstand, jo større er risikoen forbundet med uforutsette kostnader.

Hvem skal selge størjefisk til

Du kan selge produktene dine etter ulike ordninger: selge på markedet, hvor du kan organisere utsalgsstedet ditt, selge i en butikk, etter avtale med eieren, eller levere til restauranter ved å inngå relevante avtaler. Gjennom restauranter kan du selge inntil 70 kg stør i måneden. Det er ikke vanskelig å beregne hvor mye fisk du trenger for å dyrke per år: opptil 1 tonn fisk eller opptil 2000 enheter, som veier 0,5 kg hver. Slike små størjer er de mest populære i restaurantbransjen. De tilbereder de mest raffinerte og deilige rettene.

Som praksis viser, kan du tjene seriøse penger på en hjemme-minigård. Et sted om 3-5 år, hvis du nærmer deg det smart, kan du organisere en virksomhet med en omsetning på flere millioner rubler, og dette er i hagen din eller sommerhuset. Men ikke alt kan oppnås umiddelbart og øyeblikkelig. Uansett bør du starte med en liten mengde voksende størkjøtt. Og når erfaring og selvtillit dukker opp, kan produksjonsvolumene økes, og ikke umiddelbart, men også gradvis: først dyrke 1000 yngel, deretter, hvis mulig, 2000 stykker, og deretter, som de sier, kommer appetitten med å spise.

konklusjonen

Naturligvis er ikke næringslivet et så skyfritt yrke. I organiseringsprosessen kan det oppstå alvorlige organisatoriske problemer knyttet til legitimering av virksomheten din. Faktisk, uten disse ferdighetene, er det usannsynlig at det vil være mulig å forhandle med en butikk eller restaurant. Forretningsplanen omfatter derfor ikke organisatoriske tiltak knyttet til innhenting av de aktuelle dokumentene. I tillegg er det ikke kjent hva det vil koste gründeren og om det kan organiseres på landet hans eller i bakgården hans. I tillegg, uten de relevante dokumentene, er det lite sannsynlig at det vil være mulig å kjøpe fiskeyngel.

Hvert forretningsprosjekt krever en integrert tilnærming med ulike beregninger. Hver forretningsplan bør inkludere ulike tap forbundet, for eksempel med døden til noen yngel. Risikoer må med andre ord vurderes, og dette er ikke alltid mulig. Derfor, når du er engasjert i et utradisjonelt aktivitetsfelt, kan du alltid ignorere noe, og dette "noe" kan ødelegge hele virksomheten.