Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 107 kCal | 1684 kCal | 6.4% | 6% | 1574 g |
| Proteiner | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.7% | 5429 g |
| Fett | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 4.5% | 2074 g |
| karbohydrater | 20 g | 219 g | 9.1% | 8.5% | 1095 g |
| Vann | 74.7 g | 2273 g | 3.3% | 3.1% | 3043 g |
| Aske | 1.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 4 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Vitamin B4, kolin | 16 mg | 500 mg | 3.2% | 3% | 3125 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.67 mg | 15 mg | 4.5% | 4.2% | 2239 g |
| Vitamin K, fylokinon | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.8% | 5217 g |
| Vitamin PP, NO | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 133 mg | 2500 mg | 5.3% | 5% | 1880 g |
| Kalsium, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 3.4% | 2778 g |
| Magnesium, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.2% | 8000 g |
| Natrium, Na | 897 mg | 1300 mg | 69% | 64.5% | 145 g |
| Svovel, S | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7143 g |
| Fosfor, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 9% | 1039 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 1.3% | 7200 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.7% | 3438 g |
| Sink, Zn | 0.18 mg | 12 mg | 1.5% | 1.4% | 6667 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 5.35 g | maks 100 г | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 0.494 g | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.007 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.005 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Steinbukken | 0.005 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.025 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.313 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.122 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 0.64 g | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16: 1 Palmitole | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.62 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 1.444 g | fra 11.2 til 20.6 | 12.9% | 12.1% | |
| 18:2 Linolsyre | 1.271 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.171 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.171 g | fra 0.9 til 3.7 | 19% | 17.8% | |
| Omega-6 fettsyrer | 1.271 g | fra 4.7 til 16.8 | 27% | 25.2% |
Energiverdien er 107 kcal.
- kopp = 264 g (282.5 kCal)
- ss = 17 g (18.2 kCal)
Tags: kaloriinnhold 107 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvorfor er det nyttig Kremaktig dressing laget av rømme og / eller kjernemelk og smør, lavt kaloriinnhold, fettfritt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper Kremaktig dressing laget av rømme og / eller kjernemelk og oljer, kalorifattige, fettfrie