Næringsverdi og kjemisk sammensetning.
Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| Næringsstoff | Antall | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kaloriverdi | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 g |
| Proteiner | 12.33 g | 76 g | 16.2% | 5.4% | 616 g |
| Fett | 15.1 g | 56 g | 27% | 9.1% | 371 g |
| karbohydrater | 25.68 g | 219 g | 11.7% | 3.9% | 853 g |
| Kostholdsfiber | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 4.2% | 800 g |
| Vann | 41.58 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5467 g |
| Aske | 2.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
| Vitamin B6, pyridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.2% | 2857 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.64 μg | 3 μg | 21.3% | 7.1% | 469 g |
| Vitamin C, askorbisk | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.6% | 5294 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.49 mg | 15 mg | 9.9% | 3.3% | 1007 g |
| beta-tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| gamma-tokoferol | 3.54 mg | ~ | |||
| tokoferol | 1.39 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylokinon | 15.8 μg | 120 μg | 13.2% | 4.4% | 759 g |
| Vitamin PP, NO | 1.01 mg | 20 mg | 5.1% | 1.7% | 1980 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 2.7% | 1238 g |
| Kalsium, Ca | 292 mg | 1000 mg | 29.2% | 9.8% | 342 g |
| Magnesium, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 2% | 1667 g |
| Natrium, Na | 628 mg | 1300 mg | 48.3% | 16.2% | 207 g |
| Svovel, S | 123.3 mg | 1000 mg | 12.3% | 4.1% | 811 g |
| Fosfor, P | 292 mg | 800 mg | 36.5% | 12.2% | 274 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 1.7% | 1978 g |
| Mangan, Mn | 0.229 mg | 2 mg | 11.5% | 3.9% | 873 g |
| Kobber, Cu | 96 μg | 1000 μg | 9.6% | 3.2% | 1042 g |
| Selen, Se | 19.8 μg | 55 μg | 36% | 12.1% | 278 g |
| Sink, Zn | 1.54 mg | 12 mg | 12.8% | 4.3% | 779 g |
| Fordøyelige karbohydrater | |||||
| Stivelse og dekstriner | 20 g | ~ | |||
| Mono- og disakkarider (sukker) | 4.09 g | maks 100 г | |||
| galaktose | 0.09 g | ~ | |||
| Glukose (dekstrose) | 0.97 g | ~ | |||
| laktose | 0.6 g | ~ | |||
| Maltose | 0.57 g | ~ | |||
| sukrose | 0.77 g | ~ | |||
| fruktose | 1.1 g | ~ | |||
| Essensielle aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.505 g | ~ | |||
| valin | 0.752 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.367 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.585 g | ~ | |||
| leucine | 1.203 g | ~ | |||
| lysin | 0.88 g | ~ | |||
| metionin | 0.33 g | ~ | |||
| treonin | 0.42 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.105 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.695 g | ~ | |||
| Utskiftbare aminosyrer | |||||
| alanine | 0.395 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.966 g | ~ | |||
| glysin | 0.323 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 3.664 g | ~ | |||
| Proline | 1.873 g | ~ | |||
| serin | 0.828 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.505 g | ~ | |||
| cystein | 0.153 g | ~ | |||
| steroler | |||||
| kolesterol | 27 mg | maks 300 mg | |||
| Fettsyre | |||||
| Transgender | 0.357 g | maks 1.9 г | |||
| enumettet transfett | 0.269 g | ~ | |||
| Mettede fettsyrer | |||||
| Mettede fettsyrer | 6.345 g | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Fet | 0.165 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.132 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryl | 0.087 g | ~ | |||
| 10: 0 Steinbukken | 0.219 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.263 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.899 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoisk | 0.096 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.09 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.066 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.251 g | ~ | |||
| 20: 0 Arakinisk | 0.033 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.027 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.011 g | ~ | |||
| Enumettede fettsyrer | 3.748 g | min 16.8 г | 22.3% | 7.5% | |
| 14: 1 Myristole | 0.073 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitole | 0.161 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.129 g | ~ | |||
| 16: 1 overs | 0.032 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadeken | 0.023 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.428 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 3.191 g | ~ | |||
| 18: 1 overs | 0.236 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.06 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonisk, cis (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Flerumettede fettsyrer | 3.762 g | fra 11.2 til 20.6 | 33.6% | 11.3% | |
| 18:2 Linolsyre | 3.248 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomer, ikke bestemt | 0.089 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 3.097 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugert linolsyre | 0.062 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.456 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.453 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.004 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.006 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | 0.013 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.012 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.018 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikosapentaensyre (EPA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyrer | 0.467 g | fra 0.9 til 3.7 | 51.9% | 17.4% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 6 Dokosaheksaen (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fettsyrer | 3.142 g | fra 4.7 til 16.8 | 66.9% | 22.4% |
Energiverdien er 298 kcal.
- skive = 39 g (116.2 kCal)
- kake = 518 g (1543.6 kCal)
DOMINO'S, ostepizza “Pizza”, på en tynn skorpe med biter av peanøtter rik på vitaminer og mineraler som: vitamin B12 - 21,3%, vitamin K - 13,2%, kalsium - 29,2%, fosfor - 36,5%, mangan - 11,5%, selen - 36%, sink - 12,8%
- Vitamin B12 spiller en viktig rolle i metabolismen og omdannelsen av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer og er involvert i bloddannelse. Mangel på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær folatmangel, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på K-vitamin fører til en økning i blodproppstid, et redusert innhold av protrombin i blodet.
- Kalsium er hovedkomponenten i beinene våre, fungerer som en regulator av nervesystemet, deltar i muskelsammentrekning. Kalsiummangel fører til demineralisering av ryggraden, bekkenben og underekstremiteter, øker risikoen for osteoporose.
- Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
- Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
- Selen - Et essensielt element i antioksidantforsvarssystemet i menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av skjoldbruskhormonens virkning. Mangel fører til Kashin-Beck sykdom (slitasjegikt med flere deformasjoner i ledd, ryggrad og ekstremiteter), Keshan sykdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombasteni.
- sink er en del av mer enn 300 enzymer, deltar i prosessene for syntese og nedbrytning av karbohydrater, proteiner, fett, nukleinsyrer og i reguleringen av ekspresjon av et antall gener. Utilstrekkelig forbruk fører til anemi, sekundær immunsvikt, levercirrhose, seksuell dysfunksjon og fostermisdannelser. Nyere studier har avdekket evnen til høye doser sink til å forstyrre absorpsjon av kobber og dermed bidra til utvikling av anemi.
Tags: kaloriinnhold 298 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, vitaminer, mineraler, hvordan DOMINO'S er nyttig, ostepizza "ostepizza", på en tynn skorpe med peanøttbiter, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaper til DOMINO'S, ostpizza "ostepizza" , på en tynn skorpe med skiver peanøtter