Blomkålsalat med sopp
Forberedelse:
Kok kålen i kokende saltet vann i 2 minutter, la den renne av og la den stå helt
ro deg ned. Ha i en bolle sammen med sopp, avokado og mandler.
Bland ingrediensene til dressingen, smak til med salt og paprika
smak. Hell over grønnsaker og rør.
Ha over i en salatskål og dryss over gressløk.
God appetitt!