Champignon Essettei (Agaricus essettei)
- Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Slekt: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus essettei (Essette-sopp)
Esset champignon er svært vanlig i barskog (spesielt i granskog). Vokser på skogbunnen, forekommer også i edelløvskog, men sjelden.
Det er en spiselig sopp med god smak.
Sesongen er fra midten av juli til oktober.
Fruktkropper – hetter og utpregede ben. Hettene til unge sopp er sfæriske, senere konvekse, flate.
Fargen er hvit, nøyaktig samme farge som hymenoforen. Platene til Agaricus essettei er hvitaktige, senere blir de grå-rosa og deretter brune.
Benet er tynt, sylindrisk, har en revet ring nederst.
Farge – hvit med en rosa fargetone. Det kan være en liten forlengelse nederst på benet.
En lignende art er marksampignon, men den har litt forskjellige vekststeder – den vokser gjerne på gresskledde steder.