Slik tilbereder du retten "Kyllingkjøttboller med kål"
1. Vask pekingkålen og makuler den, spred den til kjøttdeig.
2. Mine greener, finhakk, fordel der også.
3. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
4. Bland alt, salt/pepper etter smak, du kan tilsette karri.
5. Form blandingen av kulene, klem.
6. I en stekepanne uten olje, stek litt, tilsett deretter vann og la det småkoke under lokk.
Om 20 minutter er det ferdig.
Du kan bruke vanlig kål, men da øker koketiden, fordi den kokes lenger enn Beijing.
Oppskriftsingredienser “Kyllingkoteletter med kål'
- Hakket kylling 450g
- persille 30g
- dill 30 g
- pekingkål 280g
- gulrot 70g
Næringsverdien av retten “Kyllingkoteletter med kål” (pr 100 gram):
Kalorier: 85.6 kcal.
Ekorn: 9.8 gr.
fett: 4.3 gr.
karbohydrater: 1.7 gr.
Antall porsjoner: 13Ingredienser og kaloriinnhold i oppskriften ”Kyllingkjøttboller med kål»
| Produkt | Måle | Vekt, gr | Hvit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| malt kylling | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| persille | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| dill | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| pekingkål | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| gulrot | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| Totalt | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 servering | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 gram | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |