Is er favorittdesserten til barn og mange voksne. Dette gjelder spesielt om sommeren. Hvordan velge riktig iskrem, den mest naturlige og velsmakende? Hva bør du være oppmerksom på?
1. Finn på pakken, selv om det kan være vanskelig, produksjonsdato og utløpsdato. I forskjellige typer is kan denne parameteren variere, så vel som sammensetningen av produktet. Dessverre spiller ikke produksjonsdatoen noen rolle om isen ble lagret eller transportert feil, og det er vanskelig å verifisere dette. Noen ganger kan uregelmessigheter identifiseres ved utseendet på emballasjen.
2. Sjekk fettinnholdet i isen - det er bra hvis det er mer meieriprodukter enn vegetabilske. Vegetabilsk fett er en billig erstatning og tilsettes for å spare produksjon og legge til flere smaker og konserveringsmidler.
3. Jo mindre tilsetningsstoffer i iskrem - farger og smaker, så vel som konserveringsmidler, desto bedre for helsen din. Den ideelle iskremen består av melk, fløte, sukker og vanilje, med tilsetning av naturlige bær og frukt. Slik is kan du lage selv, men i industriell produksjon uten kjemiske tilsetningsstoffer på noen måte. Bare velg det mindre onde.
Etter å ha kjøpt iskrem, sjekk den hjemme. Hvis det avgir et tykt melkeskum under tining, er dette overvekt av melkefett. Den vanne strukturen indikerer tilstedeværelsen av vegetabilsk fett i isen. Ta en titt på isen du liker, slik at du trygt kan kjøpe den om sommeren.
Kroppstips
For å minimere kalorier og unaturlighet, spis iskrem på en pinne. En vaffelkegle eller kjegle er et ekstra slag mot kroppen din.