Komplisert sideoppskrift 19. Kalori, kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ingredienser Side parabol kompleks 19

tomater 20.0 (gram)
hermetiserte grønne erter 40.0 (gram)
gulrot 70.0 (gram)
Epler bakt 40.0 (gram)
Metode for forberedelse
Du kan lage din egen oppskrift med tanke på tap av vitaminer og mineraler ved hjelp av oppskriftskalkulatoren i applikasjonen.

Næringsverdi og kjemisk sammensetning.

Tabellen viser innholdet av næringsstoffer (kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
NæringsstoffAntallNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kaloriverdi122.7 kCal1684 kCal7.3%5.9%1372 g
Proteiner7.1 g76 g9.3%7.6%1070 g
Fett0.9 g56 g1.6%1.3%6222 g
karbohydrater23 g219 g10.5%8.6%952 g
organiske syrer0.5 g~
Kostholdsfiber3.9 g20 g19.5%15.9%513 g
Vann110.7 g2273 g4.9%4%2053 g
Aske1.7 g~
Vitaminer
Vitamin A, RE4600 μg900 μg511.1%416.5%20 g
Retinol4.6 mg~
Vitamin B1, tiamin0.3 mg1.5 mg20%16.3%500 g
Vitamin B2, riboflavin0.09 mg1.8 mg5%4.1%2000 g
Vitamin B4, kolin53 mg500 mg10.6%8.6%943 g
Vitamin B5, pantotisk0.8 mg5 mg16%13%625 g
Vitamin B6, pyridoksin0.2 mg2 mg10%8.1%1000 g
Vitamin B9, folat10.7 μg400 μg2.7%2.2%3738 g
Vitamin C, askorbisk7.2 mg90 mg8%6.5%1250 g
Vitamin E, alfa-tokoferol, TE3 mg15 mg20%16.3%500 g
Vitamin H, Biotin5.4 μg50 μg10.8%8.8%926 g
Vitamin PP, NO2.3786 mg20 mg11.9%9.7%841 g
niacin1.2 mg~
makronæringsstoffer
Kalium, K495 mg2500 mg19.8%16.1%505 g
Kalsium, Ca54.1 mg1000 mg5.4%4.4%1848 g
Silisium, Si22 mg30 mg73.3%59.7%136 g
Magnesium, mg56.1 mg400 mg14%11.4%713 g
Natrium, Na45.7 mg1300 mg3.5%2.9%2845 g
Svovel, S57.4 mg1000 mg5.7%4.6%1742 g
Fosfor, P126.2 mg800 mg15.8%12.9%634 g
Klor, Cl80 mg2300 mg3.5%2.9%2875 g
Sporelementer
Aluminium, Al536.8 μg~
Bohr, B.403.7 μg~
Vanadium, V96.5 μg~
Jern, Fe3.9 mg18 mg21.7%17.7%462 g
Jod, jeg5.2 μg150 μg3.5%2.9%2885 g
Kobolt, Co5.8 μg10 μg58%47.3%172 g
Litium, Li3.3 μg~
Mangan, Mn0.6133 mg2 mg30.7%25%326 g
Kobber, Cu302.9 μg1000 μg30.3%24.7%330 g
Molybden, Mo.36.8 μg70 μg52.6%42.9%190 g
Nikkel, Ni77.3 μg~
Bly, Sn4.3 μg~
Rubidium, Rb46.6 μg~
Selen, Se3.5 μg55 μg6.4%5.2%1571 g
Strontium, sr.21.2 μg~
Titan, du48 μg~
Fluor, F44.6 μg4000 μg1.1%0.9%8969 g
Chrome, Cr6.4 μg50 μg12.8%10.4%781 g
Sink, Zn1.1537 mg12 mg9.6%7.8%1040 g
Zirkonium, Zr3 μg~
Fordøyelige karbohydrater
Stivelse og dekstriner12.7 g~
Mono- og disakkarider (sukker)8.2 gmaks 100 г

Energiverdien er 122,7 kcal.

Kompleks siderett 19 rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 511,1%, vitamin B1 - 20%, vitamin B5 - 16%, vitamin E - 20%, vitamin PP - 11,9%, kalium - 19,8%, silisium - 73,3%, magnesium - 14%, fosfor - 15,8%, jern - 21,7%, kobolt - 58%, mangan - 30,7%, kobber - 30,3%, molybden - 52,6% , krom - 12,8%
  • Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduksjonsfunksjon, helse og øyehelse, og opprettholde immunitet.
  • Vitamin B1 er en del av de viktigste enzymene i karbohydrat og energimetabolisme, som gir kroppen energi og plastiske stoffer, samt metabolismen av forgrenede aminosyrer. Mangel på dette vitaminet fører til alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, fordøyelsessystemet og det kardiovaskulære systemet.
  • Vitamin B5 deltar i protein, fett, karbohydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese av en rekke hormoner, hemoglobin, fremmer absorpsjonen av aminosyrer og sukker i tarmen, støtter funksjonen til binyrebarken. Mangel på pantotensyre kan føre til skade på hud og slimhinner.
  • vitamin E har antioksidantegenskaper, er nødvendig for at kjønnsorganene fungerer, hjertemuskelen, er en universell stabilisator av cellemembraner. Med mangel på vitamin E observeres hemolyse av erytrocytter og nevrologiske lidelser.
  • PP-vitamin deltar i redoksreaksjoner av energiomsetningen. Utilstrekkelig vitamininntak er ledsaget av forstyrrelser i hudens normale tilstand, mage-tarmkanalen og nervesystemet.
  • kalium er det viktigste intracellulære ionet som deltar i reguleringen av vann, syre og elektrolyttbalanse, deltar i prosessene til nerveimpulser, trykkregulering.
  • Silicon er inkludert som en strukturell komponent i glykosaminoglykaner og stimulerer kollagensyntese.
  • Magnesium deltar i energimetabolisme, syntese av proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt på membraner, er nødvendig for å opprettholde homeostase av kalsium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesemi, økt risiko for å utvikle høyt blodtrykk, hjertesykdom.
  • Fosfor deltar i mange fysiologiske prosesser, inkludert energimetabolisme, regulerer syre-base balanse, er en del av fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering av bein og tenner. Mangel fører til anoreksi, anemi, rakitt.
  • Stryke er en del av proteiner med forskjellige funksjoner, inkludert enzymer. Deltar i transport av elektroner, oksygen, sørger for løpet av redoksreaksjoner og aktivering av peroksidering. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokrom anemi, myoglobin-mangelfull atoni i skjelettmuskulaturen, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
  • Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymer av fettsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
  • Mangan deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymene som er involvert i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; viktig for syntesen av kolesterol og nukleotider. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i veksten, forstyrrelser i reproduksjonssystemet, økt skjørhet i beinvev, forstyrrelser i karbohydrat og lipidmetabolisme.
  • Kobber er en del av enzymer med redoksaktivitet og involvert i jernmetabolisme, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessene for å forsyne vevet i menneskekroppen med oksygen. Mangelen manifesteres av forstyrrelser i dannelsen av det kardiovaskulære systemet og skjelettet, utviklingen av bindevevsdysplasi.
  • Molybden er en kofaktor av mange enzymer som gir metabolismen av svovelholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
  • Chrome deltar i reguleringen av blodsukkernivået, og forbedrer effekten av insulin. Mangel fører til redusert glukosetoleranse.
Kaloriinnhold OG KJEMISK SAMMENSETNING AV OPPSKRIFTBESTANDDELENE Kompleks siderett 19 PER 100 g
  • 24 kCal
  • 40 kCal
  • 35 kCal
Tags: Hvordan lage mat, kaloriinnhold 122,7 kcal, kjemisk sammensetning, næringsverdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Kompleks siderett 19, oppskrift, kalorier, næringsstoffer

Legg igjen en kommentar