Innhold
Kosthold for tarmbetennelse hos en voksen
Vi snakker om dietten i kostholdet, som bidrar til å gjenopprette fordøyelsen.
Betennelse i tarmen kan oppstå på grunn av overspising, dysbiose, forgiftning, autoimmune patologier og eksponering for infeksjoner. En av komponentene i terapien er et spesielt diett for tarmbetennelse, som vil bidra til å gjenopprette fordøyelsen og akselerere utvinningen.
Kosthold med tarmbetennelse bør normalisere fordøyelsessystemets funksjon
Hva er essensen i en diett for tarmbetennelse
Med betennelse i fordøyelseskanalen blir prosessen med å fordøye mat forstyrret, som et resultat av at næringsstoffer absorberes dårlig. Dietten bør skape forhold der maten vil absorberes godt og ikke irritere veggene i mage og tarm.
Essensen av det spesielle dietten er som følger:
Det bør normalisere motor-motorfunksjon og normalisere mikroflora.
Forhindre tarmobstruksjon.
Mat bør ikke irritere slimhinnene. Det er viktig å utelukke matvarer som forårsaker gjæring og putrefaktive prosesser fra dietten.
En diett for en sykdom innebærer å spise varm mat.
Det er forbudt å spise mat som inneholder store mengder grov fiber.
Rettene skal kokes, dampes eller bakes.
Hovedprinsippet for dietten er brøkdel av ernæring. Du må spise ofte, men i små porsjoner. Dette gjør tarmen lettere å fungere.
Det er viktig å lage et balansert kosthold og tilberede mat riktig.
I tillegg, ved betennelse, er det viktig å forlate visse typer produkter for ikke å skade den betente slimhinnen enda mer.
Hva bør være dietten for tarmbetennelse
Ved manifestasjoner som indikerer utviklingen av en inflammatorisk prosess i tarmen, vil legen foreskrive spesielle medisiner og anbefale en diett. Du må slutte å bruke:
- hvetebrød og bakverk;
- krydder og krydret mat;
- røkte produkter;
- fet fisk og kjøtt;
- reddiker og reddiker;
- søtsaker;
- makaroni produkter;
- sopp;
- te og kaffe.
En diett for tarmbetennelse hos en voksen tillater følgende matvarer:
magert kjøtt eller fisk som er dampet;
supper med vegetabilsk buljong;
kjøttkraft fra kosten;
finrevet ferske gulrøtter;
stuet eller kokt courgette, gresskar;
fersk frukt;
kompott og gelé;
fermenterte melkeprodukter;
honning;
ubehagelige bakverk;
grønnsak og smør i en liten mengde.
Hvis betennelse er ledsaget av forstoppelse, må du spise mer grønnsaker, frukt, tørket frukt. Hvis diaré er bekymret, bør dietten inneholde kokt ris og bananer.
Med tarmbetennelse er diett veldig viktig, bare med streng overholdelse av det er det mulig å komme seg.
Sunn livsstil, ernæringsfysiolog, ernæringsekspert, treningsguru, grunnlegger av Homy treningsstudio, utvikler av sin egen sportsklær "Y av Yana Stepanova", modell
www.instagram.com/yana_stepanova_y/
"Ernæring i tilfelle tarmbetennelse bør være balansert og riktig bygget," sier ernæringsfysiolog Yana Stepanova. – Jeg er enig i listen over ikke anbefalte produkter. Uansett om du har gastrointestinale problemer, råder jeg deg til å eliminere dem fra kostholdet ditt. Jeg kan imidlertid ikke godkjenne alle produkter fra den tillatte listen.
Grønnsaksbuljongsupper er et godt alternativ. Jeg anbefaler også å lage pureede supper med vegetabilsk melk. Oppskriften er enkel: slå grønnsaker fra en dobbel kjele med en blender og tilsett hjemmelaget vegetabilsk melk (mandel, kokos, cashew, havregryn), samt krydder etter smak. Resultatet er en sunn og mageomsluttende suppe. Alle grønnsaker er også velkomne, men det er viktig at du spiser rå grønnsaker til lunsj. På kvelden antas det stuvede (uten olje) eller blancherte alternativer. Slike retter vil bli bedre absorbert og lettere å fordøye (spesielt av en vond tarm).
Frukt er helst usøtet. Eliminer druer, bananer, meloner. La frukt være i kostholdet ditt bare om morgenen, som et eget måltid. Fordi etter å ha spist, forårsaker frukten enda mer gjæring og ubehag i tarmene. Og ideelt sett, drikk en smoothie laget av urter, bær og linfrø gjennomvåt over natten, sammen med det resulterende slimet.
Men kjøttbuljonger bør utelukkes. Disse matvarene er høye i mettet fett, noe som øker kolesterolnivået og øker risikoen for hjerteinfarkt og slag. Dessuten akkumulerer dyrebein bly, noe som har en ekstremt negativ effekt på fordøyelseskanalen. Jeg vil ikke anbefale fermenterte melkeprodukter selv til en sunn person. De fermenterer kroppen og danner slim. Dette er matvarer som ikke blir assimilert eller fordøyd av kroppen til en voksen.
Ubehagelige bakverk som inneholder gluten og sukker erstattes best med pannekaker med tillegg av eple og psyllium - psylliumskall, som inneholder fiber. Eller bak brød med grønn bokhvete, quinoa, mandel eller kokosmel. Prøv å eliminere gluten i bare 21 dager, og du vil se en betydelig endring i velvære.
La meg understreke at diett er ekstremt viktig for tarmbetennelse. Det er nødvendig å observere drikkeregimet og tre måltider om dagen. Men det må være skikkelig balansert. Mens snacks 5-6 ganger om dagen ikke vil gi kroppen tid til å komme seg. Drikk urtete og varmt vann mellom måltidene. “