Expo Foodservice er fagmøtet om restaureringen som årlig samler den merker, distributører og kulinariske produsenter i samme forum eller forum.
Fagfolk og eksperter møtes i to dager for å lære om nyhetene i en sektor, gjestfrihetsbransjen, i konstant utvikling og vekst.
Fra utstillerne som presenterer i messedelen sine løsninger, produkter og tjenester som tilpasser seg spesifikke restaureringsbehov, selv de mest fremragende presentasjonene av kokker og hovedaktører fra den nasjonale kulinariske scenen, er en del av aktivitetene som den gastronomiske begivenheten vil bringe oss.
I løpet av 13. og 14. september på Pabellón de Cristal, på Casa de Campo Fairgrounds i Madrid, vil alle de fagfolk som på en eller annen måte er relatert til restaurantsektoren kunne delta for å se førstehånds de siste trendene innen produksjon. , produkter for hotellbransjen og/eller delta i noen av konkurransene som finner sted i arrangementet som f.eks Borddekorasjon.
Når arrangementet er over, i løpet av middagen den 16. september, vil vinnerne av premios Hot Concepts i catering til fagfolk som har gjort innovasjon til sitt kjennetegn.
Som i tidligere utgaver av expo foodservice er arrangementsprogrammet svært fokusert på ledere eller eiere av gjestehusbedrifter, hvor et mangfold av ideer og konsepter utover det rent kulinariske serveres på et fat, med stor vekt i år i det forbedrede tilbudet, kundeopplevelsen før under og etter besøket på etablissementet, servicen, teknologien, atmosfæren, innredningen m.m.
Det kreves ikke bare kvalitet og en rettferdig pris, men de må fengsles med spesifikke tilbud om service, oppmerksomhet, komfort, bruk, differensiering, teknologier osv.
En gjestfrihetsforbruker som leter etter det vi vil se i aktivitets- og presentasjonsprogrammet som denne nye utgaven av expofoodservice gir oss: