Entoloma sepium (Entoloma sepium)

Systematikk:
  • Avdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rekkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Entolomataceae (Entolomovye)
  • Slekt: Entoloma (Entoloma)
  • Type: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
  • Entoloma lysebrun
  • Entoloma blek brun
  • Poten
  • Ternovyk

hode entoloma sepium når en diameter på 10-15 cm. Til å begynne med ser den ut som en flat kjegle, og utvider seg deretter eller blir liggende, har en liten tuberkel. Overflaten på hetten er litt klissete, blir silkeaktig når den tørkes, inneholder fine fibre, er farget gulaktig eller gulbrun, og kan også være brungrå. Lyser opp når den er tørr.

Entoloma sepium har bein opptil 15 cm i høyden og 2 cm i diameter. I begynnelsen av utviklingen er den solid, så blir den hul. Formen på benet er sylindrisk, noen ganger buet, med langsgående fibre, skinnende. Fargen på stilken er hvit eller kremhvit.

Records soppen har bred, synkende, først hvit, og deretter krem ​​eller rosa. Gamle sopp har rosa-brune tallerkener.

Pulp hvit, tett, har en melaktig lukt og nesten smakløs.

tvister kantete, sfæriske, rødaktige i fargen, rosa sporepulver.

Entoloma sepium danner mykorrhiza med frukttrær: vanlig aprikos og dzhungarisk hagtorn, kan vokse ved siden av plomme, kirsebærplomme, svarttorn og andre lignende hagetrær og -busker. Den vokser i fjellskråninger, men kan også finnes i dyrkede plantasjer (hager, parker). Danner ofte spredte grupper. Vekstsesongen starter i slutten av april og slutter i slutten av juni.

Denne soppen finnes i Kasakhstan og den vestlige Tien Shan, hvor symbionttrær vokser. Hun elsker å vokse i de nordlige skråningene av fjellet, i raviner og kløfter.

Soppen er spiselig, brukes til å tilberede første og andre rett, men den smaker best når den er marinert.

Denne soppen ligner på hageentoloma, som sprer seg under andre trær. Den ligner også litt på en maisopp, som også er spiselig.

Denne arten er mindre kjent enn hageentoloma, som finnes nesten overalt, mens Entolomus sepium ganske vanskelig å finne.

Legg igjen en kommentar