Grapefrukt er en veldig sunn frukt. Og vi har tidligere fortalt våre lesere om tre hovedgrunner til å spise det hver dag.
Ernæringseksperter mener at grapefrukt ganske enkelt er uerstattelig i en persons vinterdiett. I tillegg til evnen til å forbedre fordøyelsen og fjerne "dårlig" kolesterol, hjelper denne sitrusen til å kontrollere appetitten. Bare 1-2 skiver kan vekke smaksløkene og redusere ønsket om å spise en stor tallerken med "usunne" snacks.
Men før du kjøper en grapefrukt, blir mange stoppet av den litt bitre smaken. Du kan kvitte deg med det på to måter.
Metode 1 - Filmer borte!
Du kan søte grapefruktens syre og fjerne den karakteristiske bitterheten ved å fjerne filmen fra fruktskivene, som på grunn av innholdet av glykosider og kininsyre gir grapefrukten en bitter smak. Bare trekk filmen av kilene og nyt den forfriskende smaken uten bitterhet.
Metode 2 - honningdressing
Denne metoden er perfekt når du tilbereder salater, desserter eller andre retter med grapefrukt. Og rett og slett, hvis du heller den på en frukt skåret i skiver og skrelt, vil du ikke føle bitterhet.
Ingredienser:
- Honning - 2 ss.
- Sitronsaft - 1 ss
- Kanel - en klype
Fremgangsmåte:
1. Bland honning, sitronsaft og kanel.
2. Skrell grapefrukten, skjær i tynne skiver og legg på en tallerken.
3. Drypp over søt dressing og pynt med mynteblader eller hakkede nøtter om ønskelig.
God appetitt!
- Pinterest,
- Telegram
- I kontakt med
Vi vil minne om at vi tidligere snakket om hvordan vi tilbereder vinterostkaken - med persimmon, appelsin og granateple.