Fjellene i Madrid blir med i gastronomiske konkurranser med ankomsten av godt vær.
Fra sist fredag 8. mai til slutten av måneden arrangeres det i fjellkommunene av San Lorenzo og El Escoripå en veldig keiserlig tapasrute.
Det var XNUMXth århundre og en berømt monark av Habsburg-familien bestemte seg i denne privilegerte fjellrike enklaven for å bygge et av underverkene i verden i moderne tid.
Der lå det berømte klosteret, og i denne mai måned feirer det allerede sitt Tredje tapasrute i brorskap med sin homologe kommune.
Det vil være mer enn et dusin San Lorenzo, som sammen med de syv av de Dump, vil gjøre av at tjue steder, målene for turist pilegrimsreise i disse vårdagene.
Populære priser for å tilfredsstille alle kravene som vil bli satt til 1 og 2 euro i henhold til gastronomisk forslag av hvert etablissement, som vil utdype begge deler slik at det er den besøkende som velger hva han vil investere.
Hotelleierne vil på sin side søke å vinne anerkjennelsen av en av de tre prisene til:
- Den mest tradisjonelle tapaen
- Den mest innovative capsen
- Konkurransens beste cover.
Tilbudet som presenteres er veldig variert og fjellrestauratører, som vist av Oksebomber, Yucca-blomster, mørbradkaker, poteter fylt med ål og reker eller amerikansk kylling Crocantis, som vil konkurrere med deres mindre søsken med én euro som blekksprutspydet, laksekaken, blodpølserullen eller reketwiseren.
Kvalitet og godt arbeid, sammen med innovasjon og kreativitet samles i hele kommunene, rundt Cocheras del Rey, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara eller San Quentin ble bygget blant annet fra San Lorenzo kommune, eller Hotel Los Lanceros og Camping El Escorial, av den nevnte byen.
For å oppmuntre til deltakelse og samtidig samle all informasjon om tapas og deltakende spillesteder, har arrangørene laget en App som heter Routappa, som kan lastes ned fra QR-koden til Ruteheftet.
Alle som fyller ut kortene sine deltar i trekning av en 20 kilometer lang rute i en Ferrari F430 eller en helg for to i "Fra Martin“I San Lorenzo de El Escorial eller som trøst, termiske kretsløp for to personer i”El Bosque Spa ”av Matalpino