Kok bokhvete med stuing i 20 minutter.
Bokhvete med lapskaus
Produkter
Krukke med benfri lapskaus - 500 gram
Bokhvete - 1 glass
Salt-1-2 ts, avhengig av hvor salt gryten er
Vann - 1,5 glass
Forberedelse av produkter
1. Sorter ut og skyll bokhveten med rennende vann.
2. Åpne en boks med lapskaus med en boksåpner, skjær kjøttet i små biter.
3. Prøv gryteretten for salt - hvis den er veldig salt, juster saltmengden når du koker bokhvete.
Hvordan lage bokhvete med lapskaus i en kjele
1. Hell 1,5 kopper vann i en kjele, legg bokhvete, tilsett salt om nødvendig.
2. Kok bokhvete i 10 minutter etter koking, tilsett gryterett (sammen med væske), bland bokhvete med gryterett.
3. Kok bokhvete med lapskausen i 10-15 minutter, slå deretter av varmen, pakk pannen med bokhvete og lapskaus i et teppe og la den brygge i 10-20 minutter.
Hvordan lage bokhvete med lapskaus
Til bokhvete passer svinekjøtt, biffgryte, hestekjøtt eller til og med villsvin best. Bokhvete vil absorbere all juice under tilberedningen. Det er bedre å fjerne fettet som kan finnes i stuingen.
Du kan lage bokhvete og blande den med stuing, men da vil bokhveten ikke få tid til å trekke i kjøttjuice og bli tørr. For å glatte ut minuset ved denne metoden, tilsett smør i bokhvete.
Hvordan lage bokhvete med lapskaus i en langsom komfyr
1. Ha bokhvete i en sakte komfyr, hell i vann.
2. Lukk lokket på multikokeren, kok bokhvete i 10 minutter etter koking i "Tilberedning" eller "Korn" -modus.
3. Sett lapskausen i en multikooker og fortsett å lage bokhvete med lapskaus i ytterligere 15 minutter under lukket lokk.
4. Insister bokhvete med lapskaus, uten å åpne lokket på multikookeren, i 10 minutter.
Hvordan lage bokhvete med lapskaus i en trykkoker
1. Hell bokhvete i gryten på trykkkokeren, tilsett lapskaus og hell i vannet.
2. Still inn tilberedningstiden - 8 minutter i “Groats” -modus.
3. Etter å ha fått press, kok til foreskrevet tid, og vent deretter i en halv time til trykket faller - akkurat i løpet av denne tiden vil bokhvete tilføres.