Koketiden for appelsinkompott er 10 minutter.
Hvordan lage appelsinkompott
Produkter
Appelsiner - 6 stk
Vanillin - 5 gram
Sukker - 100 gram
Vann - 2 liter
Hvordan lage appelsinkompott
1. Vask 6 appelsiner godt under rennende vann.
2. Fjern forsiktig skallet fra appelsinene, prøv å ikke fjerne det hvite fruktkjøttet, slik at kompotten ikke smaker bittert.
3. Skrell den hvite fruktkjøttet fra appelsinene.
4. Del appelsiner i skiver og fjern frøene fra dem (hvis noen).
5. Skjær kilene i biter.
6. Hell 2 liter vann i en kjele og kok opp.
7. Tilsett 100 gram sukker og fjernet skall i kasserollen.
8. Kok kompotten i 15 minutter.
9. Tilsett hakkede appelsinskiver i kompotten og varm opp til 80 grader.
10. La kompotten trekke i 20 minutter og etter denne tiden kan kompotten konsumeres.
Deilige fakta
– Hvis du tilsetter ikke bare appelsinskall i appelsinkompotten, men hakkede appelsinskall, vil kompotten smake litt bittert og minne om bitter marmelade på smak.
– Sukkeret i appelsinkompotten kan erstattes med 70 gram honning, da blir kompotten mer aromatisk.
– Du kan tilsette litt sitron eller sitronsyre i appelsinkompotten.
– Tilsetter du 100 gram tyttebær, 3 kanelstenger, 6 stjerneanisstjerner i appelsinkompotten, får du en krydret vinterdrink.
– Appelsinkompott oppbevares i kjøleskapet i 1-2 dager.
– Gjennomsnittskostnaden for appelsiner i Moskva for juli 2020 er 130 rubler per kilo.
– Kaloriinnholdet i appelsinkompott er 57 kcal / 100 gram.