Hvor mange poteter trenger du i borsjcht?
Lesetid - 3 minutter.
Hvor mange poteter trenger du i borsjtsj? Det kommer an på hva slags borsch du liker: flytende eller tykk. Men vanligvis er denne retten laget på en slik måte at "skjeen står".
Basert på en 3 liters gryte du trenger 2-3 middels poteter på størrelse med en kvinnes knyttneve og veier 150-180 gram. Hvis det er veldig lite, så ta 5-6, og stort nok og to.
Basert på en 5 liters gryte du trenger 5-6 middels poteter, 8-10 små eller 4 store.
Når du bestemmer hvor mange poteter du skal ha i borscht, bør du vurdere hvilke andre produkter som allerede er tilsatt. For eksempel, hvis du legger mye rødbeter og kål, vil tilsetning av mange poteter lage grøt fra deilig borscht uten buljong i det hele tatt.
/ /