Fordelene eller farene ved kjøtt - diabetologer diskuterer fremdeles. Men overbevist om behovet for animalsk protein som er klart til å spise kjøtt hele dagen. Hvordan kan det påvirke helsen din, og hvor mye kjøtt kan vi faktisk konsumere daglig uten å gå på bekostning av velvære?
1 gram per 1 kilo kroppsvekt — omtrent samme mengde fordøyelig protein. Under trening litt mer. Resten av proteinet vil være en ballast for figuren din. Samtidig er ikke kjøtt den eneste proteinkilden; du spiser sannsynligvis egg, meieriprodukter og vegetabilsk protein. Dessuten inneholder kjøttet mer fett, noe som er helt unødvendig i kostholdet ditt.
Etter å ha spist kjøtt er det tyngde i magen, spesielt hvis du drikker nok vann under lunsj eller middag. Kjøtt inneholder stoffer som fordøyes av urinsyre. Utvilsomt er det også nødvendig for kroppen, men store mengder av denne syren begynner å påvirke arbeidet med indre organer negativt og provosere mange sykdommer. Kjøttet øker surhetsnivået i magen, noe som øker antall bakterier i tarmen og forårsaker gjæring og ubehag.
Cirka 5-6 timer kreves for at kroppen skal fordøye kjøtt fullt ut. For å eliminere dette produktet fra middagen. Er det kjøtt i lunsjen, mens rødt kjøtt bør være i kosten som mulig, gjerne mager filet av fjørfekjøtt. Den gode ideen er å noen ganger begynne å faste fra kjøttdager, og bare spise plantemat.
De som er involvert i sport trenger mer protein, men ikke bare "kjøtt". Hvis du har kontinuerlig treningsmodus, øk mengden protein, men bare på bekostning av kjøtt. Å bygge og muskelvekst krever mye mer protein. Inkluder mer kalkunkjøtt, kylling, fisk, belgfrukter og meieri i kostholdet. 70 prosent av det daglige behovet for protein planlegger dine døde ved lunsjtid og ikke overbelast magen med tungt kjøtt om kvelden.