Innhold
Slik lager du bygg raskt
Hvis frokostblandingen ikke har blitt gjennomvåt over natten, kan du fremskynde tilberedningsprosessen, som vanligvis tar minst to timer, ved å helle kokende vann over perlebyggen. Du trenger: - 100 g perlebyg; - 300 g vann.
Så snart vannet avkjøles litt, må du tømme det og gjenta prosedyren fra begynnelsen. Du kan gjøre dette direkte på komfyren ved å bringe vannet, som helles i bygg, i oppkok, tappe det og koke bygg igjen i en ny porsjon væske. Hvis du bruker perlebyg, pakket i porsjonsposer, til matlaging, vil prosessen gå raskere, siden den først blir behandlet på en slik måte at den blir tilberedt på et minimum av tid.
Hvordan lage bygg i mikrobølgeovn
Overfloden av kjøkkenhjelpere lar deg raskt tilberede bygg uten problemer. Blant disse er en multikoker og en mikrobølgeovn. For å få det ferdige produktet i dem, trenger du bare å senke perlebyggen i en beholder, fylle den med vann og koke med kraften som er angitt i instruksjonene for enheten. Hvis det er et program "Grøt", forenkler dette prosessen sterkt, siden det ikke er nødvendig å beregne arbeidets kraft og varighet.
I en konvensjonell mikrobølgeovn for tilberedning av bygg er maksimal effekt angitt, og det vil ta minst en halv time å lage mat med et volum av originalproduktet på størrelse med et glass. Denne metoden har en ulempe, siden vannet der frokostblandingen tilberedes i mikrobølgeovnen er nesten garantert å slippe ut av pannen, derfor er en multikoker og en trykkoker mye bedre egnet i dette tilfellet.
Kok bygg i en trykkoker og en dobbel kjele
Her avhenger prosessen mer av størrelsen på bollen og de planlagte kokevolumene. Det forvaskede frokostblandingen legges i en bolle, hvis vi snakker om en trykkoker, helles den med vann i et forhold på en til tre. I en dobbel kjele helles vann i en spesiell beholder på bunnen av enheten til det angitte nivået. Tilberedningstiden, så vel som temperaturen eller effekten, velges avhengig av kjøkkenutstyrets evner, noe som gjenspeiles i instruksjonene som er vedlagt den.