Kok marsvinene i 5 minutter.
Deilige fakta
Holdbarheten til marsvin er omtrent seks måneder, selv ved en temperatur på +10 grader. En så lang holdbarhet skyldes det tykke skallet. Dette skyldes også den ganske høye styrken til marsvin-eggene.
Vekten av en perlehøns er omtrent 40 gram.
I Russland betraktes marsvin som en eksotisk rett, hvis pris kan variere fra 75 rubler / ti eller mer (gjennomsnittsprisen i Moskva i juni 2017). Fans av marsvin må noen ganger kjøpe dem etter avtale.
Om fordelene med et perlehønsegg
- Kaloriinnhold - 45 kcal per 100 gram egg.
- Cæsars egg er også nyttige i rå form, mens de ikke har uttalte allergiske reaksjoner. Eggmaske fra marsvin har en foryngende effekt: en eggeplomme-basert maske er laget for tørr hudtype, proteinbasert-for fet hud, basert på en blanding av eggeplomme og protein-for normale og blandede hudtyper. Du kan blande marsvinets egg med honning.