Innhold
Graviditet: lyst på ost?
Bortsett fra rå melk og blomsteroster (på grunn av listeriose), ikke frarøv deg selv! Kalsiumbehovet ditt økes med 30 %. De er 1 mg / dag. For å fylle dem, spis fire meieriprodukter daglig. Kokt pasta som emmentaler eller parmesanost er imidlertid blant de rikeste på dette mineralet, som er svært verdifullt for konstitusjonen av babyens skjelett og for å forhindre hypertensjon. Parmesan inneholder fordøyde enzymer (probiotika) som regulerer transitt. Legg ost til pasta, grønnsaker og salater. For å begrense fettinntaket, veksle med vanlig yoghurt.
Gravid, lyst på skinke?
Skinke inneholder spesielt fordøyelige proteiner, nyttige for å bevare musklene dine, og mineraler (jern og sink) for syntese av proteiner, inkludert keratin (som utgjør hår og negler). Forbruke vakuum-pakket. Og hvis spekeskinken er som noe pålegg som bør unngås, unn deg selv innpakket parmaskinke. Takket være aldringstiden på minst tolv måneder er den ikke lenger risikabel og viser seg å være svært fordøyelig. Den inneholder også oljesyre (som olivenolje).
Graviditet: lyst på laks?
Som alle oljete fisk, fersk eller hermetisk laks er en viktig kilde til omega 3-fettsyrer (DHA), kalt essensielle. Men behovene dine økes i løpet av de første seks månedene for å sikre hjerneutviklingen til fosteret. De begrenser også risikoen for baby blues ved fødselen. Spis laks, men også makrell, sardiner… Minst to ganger i uken. Fordi laks, midt i næringskjeden, kan være rik på kvikksølv, farlig for fosteret. Det er bedre å foretrekke småfisk i bunnen av næringskjeden. Unngå frossen fisk eldre enn to måneder, som er lavere i DHA. Og glem røkelaksen (på grunn av listeriose). Fullfør inntaket med nøtter, lammesalat og rapsolje.
Gravid, jeg vil ha spinat
Som alle bladgrønnsaker (syre, lammesalat, brønnkarse, kål osv.), er spinat godt forsynt med folat (vitamin B9). Gull folsyre spiller en viktig rolle fra den 14. dagen av svangerskapet for å lukke babyens nevralrør. For å unngå misdannelser og styrke immunforsvaret, spis bladgrønnsaker regelmessig og dryss salatene med ølgjær. En ekte gruve av vitamin B9!
Kiwi sug under graviditet
Kiwifrukter som guava og sitrus er fulle av vitamin C. Nyttig for å styrke immunforsvaret og bekjempe tretthet, regulerer dette vitaminet også produksjonen av hormoner. Eksotiske fruktsalater og jordbær er dine, også godt forsynt med vitamin C!
Har lyst på en biff tartar, gravid
Akk, du må klare deg uten den på grunn av risikoen for toksoplasmose. På den annen side betyr ønsket ditt sikkert et behov for jern, som har doblet seg de siste seks månedene. Dette jernet hjelper til med å bekjempe tretthet og begrense risikoen for prematuritet. Så en biff, ja, men... godt gjort!
Hvorfor vil jeg ha potetmos under graviditet?
Poteter (som all stivelse) bør spises til hvert måltid. Faktisk under graviditeten endres metabolismen av karbohydrater og babyen din har lyst på glukose. Poteter (i tillegg godt utstyrt med kalium), pasta, ris eller semulegryn, rik på komplekse karbohydrater, vil møte fosterets behov og dine ønsker. Deretter hjelper stivelse med å bekjempe surheten i magen.