Fisk og retter laget av den har en veldig rik lukt, som ikke alle liker. Når du tilbereder fiskeretter, sparer ingen avtrekksvifte – denne lukten vil bli absorbert i alt rundt – i klærne, kjøkkenhåndklærne, oppvasken … Vel, selvfølgelig, lukten skal ikke være en grunn til å nekte fisk, du trenger bare å vite hvordan bli kvitt det.
Det er noen triks som hjelper deg med å gjøre dette:
- Legg fisken i eddik og vann i et par timer før du koker den.
- Når du holder fisk i kjøleskapet, pakker du den så tett som mulig.
- Fremhev et eget brett og en kniv for å slakte kjøtt og fisk.
- Etter bruk, skyll skjærebrettet og kniven med vann og eddik.
- Lukten av fisk spiser umiddelbart i oppvasken, så etter fisken må den straks vaskes med vaskemiddel.
- For å forhindre at lukten av fisk forblir på hendene, tørk dem med tørr sennep eller gni skallet av sitron eller appelsin i hendene.
- For å bli kvitt lukten av røkt fisk, tørk hendene grundig med øl, og vask dem deretter med såpe og vann.
- Når du raskt trenger å kvitte deg med fiskelukten på kjøkkenet, rasper du sitron- eller appelsinskal, og kok på vann med eddik på kjøkkenet - slike aromaer vil erstatte lukten av fisk.
- For samme formål, hvis du har kaffebønner, stek dem i en panne - dette vil fylle leiligheten med en behagelig kaffearoma.
- Hvis ting og tekstiler er dynket i en ubehagelig lukt, før du vasker dem, dypp dem en stund i vann med eddik, med en hastighet på 2 ss per 5-6 liter vann.