Innhold
Hvordan lagre nøtter av skall hjemme
Hvis du spiser bare en håndfull nøtter daglig, vil du ikke oppleve problemer med mangel på protein, kalsium, jern og magnesium. Hvordan lagre nøtter av skall hjemme? Du vil lære om dette fra artikkelen vår.
Hvordan lagre skallede nøtter hjemme?
Hvordan lagre skrelles pinjekjerner
Sammensetningen av pinjekjerner er rik på oljer. Dette tallet når 65%. Derfor er de uegnet for langtidsoppbevaring hjemme. For kjøp av sedertre nøtter må du gå etter at samlingen er fullført - september - oktober. Når du kjøper, må du definitivt prøve nucleolus. Den nye avlingen vil ha en behagelig søtlig smak.
Kjernene som frigjøres fra skallet helles i plastposer og legges på en kjøleskaphylle. Hvis dette ikke er mulig, helles nøttene i en hvilken som helst krukke med et skruehett og lagres på en hylle i skapet.
Det er viktig at beholderen oppbevares i mørket.
Det er umulig å lagre nøtter i lang tid, siden de ikke bare mister smak, men også nyttige egenskaper. Pinjekjerner brukes som ingrediens i salater, kjøttretter og bakevarer.
Hvordan lagre hakkede hasselnøtter
Hasselnøtter har lengst holdbarhet. For pakking av nøtter må du bruke beholdere med lokk. Glassglass er gode til dette formålet. Det anbefales ikke å bruke plastposer. Du kan også bruke stoffposer til å lagre hakkede hasselnøtter.
Det beste av alt er at smaken av nøtter bevares ved lave temperaturer, kjernene kan fryses
Det er også verdt å huske at når det er oksygenmangel, forringes nøttene og blir bitre i smaken. Derfor, hvis det er et valg mellom krukker og klutposer, er det bedre å velge sistnevnte.
Hvis nøttene har en bitter smak, må de brukes så snart som mulig til det de er tiltenkt. Ellers vil oljesepareringsprosessen begynne, og kjernene begynner å forme seg.
Hvordan lagre skallede valnøtter
Lagringstid for skrellede valnøtter ved romtemperatur overstiger ikke en måned. Etter denne tiden blir de bitre og tørker ut.
For å bevare nøttene i flere måneder, må de oppbevares i kjøleskapet. Tidligere må kjernene pakkes i en plastbeholder av matvare eller i en annen beholder med lokk.
Du kan forlenge lagringsperioden ved å fryse mutrene. Kjernene må pakkes i poser og legges i fryseren. Lagringstid - 1 år
For å bevare smaken og fordelene med nøtter, må du definitivt følge lagringsreglene. Ellers vil kjernene forringes veldig raskt og få en ubehagelig ettersmak.